Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paleo frankfurti leves

Paleo frankfurti leves
Paleo frankfurti leves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az elkészítési módot én találtam ki. Az oka az, hogy paleo étrenden vagyok, így több ételt megtanultam átalakítani. Az eredmény nagyon finom lett, így már többször elkészítettem. Ami lényeges, hogy a virsli legyen jó minőségű, hiszen nagyon fontos eleme a levesünknek. Az elején fontos, hogy a kelkáposztát tegyük lobogó vízbe, és öntsük le az első levét. Így nem puffaszt. Jó főzőcskézést! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kelkáposztát megmossuk, torzsáját kivágjuk, leveleit csíkokra vágjuk. Forró vízbe tesszük, első levét leöntjük, a káposztát félretesszük.
  2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a megpucolt, apróra vágott vöröshagymát.
  4. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a fűszereket. (Só, bors, paprika, majoránna, összenyomott vagy apróra vágott fokhagyma.) Alaposan összekeverjük.
  5. 10 perc sütés után hozzáadjuk a csíkokra vágott kelkáposztát, s kb. 5 percig együtt pirítjuk.
  6. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
  7. Összeforraljuk, kóstoljuk, majd ha megfőtt (kb. fél óra), hozzáadjuk a karikára vágott virslit.
  8. 5-10 percig főzzük, és készen is vagyunk. Jó étvágyat kívánok!
  • költség: 800 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 92
össznézettség: 11 480
elküldve: 3
receptkönyvben: 67
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

NataleDiLuce

Mióta szakács: 2014.09.24.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

frankfurti leves paleo módon, paleo káposztaleves virslivel, virslis káposztaleves paleo módon

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

412
kelkáposzta 1 kis db
virsli 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fűszerpaprika 4 teáskanál
fekete bors 2 teáskanál
1 ek
fokhagyma 1 gerezd
kenyérszalonna 10 dkg
majoranna 3 teáskanál
víz 1 l