Lencsefőzelék 1. recept

1 adag
813
kcal
Lencsefőzelék 1.
Lencsefőzelék 1.
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden évben szilveszterkor nálunk kötelező lencsefőzeléket enni.
A hagyomány szerint aki január elsején lencsét eszik annak sok pénze lesz az új évben!

Boldog Új Évet kívánok mindenkinek!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
alkalom: újév

egyéb elnevezések

főzelék lencséből
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott és kiválogatott lencsét az apróra vágott vöröshagymával, a fokhagymával és a babérlevéllel feltesszük főni. Aki akarja kuktában készítheti el, én a Zepter gyorsfőzőt használom ehhez a fázishoz.
  2. Amikor megpuhul a lencse (hagyományos főzésnél 1- 1,5 óra, Zepter gyorsfőzővel 30 perc), akkor világos rántással berántjuk, beletesszük a mustárt, a tejfölt és ízesítjük.
  3. Tehetünk bele 1-2 evőkanál cukrot is, hogy lágyabb íze legyen.

statisztika

beküldve:
nézettség: 164 449
elküldve: 11
receptkönyben: 1 159
elkészítve: 77/115
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsanna

Mióta szakács: 2008.12.28.
3 recept

Hozzászólások (15)

L. Zsófi
L. Zsófics, 2012-01-12 16:01

Kedves Lencsefőzelék-szeretők!
Az elmúlt hetekben jöttem rá, hogy ha meleg vízbe áztatom be a lencsét néhány órára, akkor sima lábosban is megpuhul fél óra alatt :)
Kedves Zsuzsanna, köszönöm a receptet, nagyon finom (mondjuk én kihagyom a mustárt) :)
Jó étvágyat mindenkinek!

tiki
tikics, 2012-01-12 11:48

Kedves Zsuzsanna ma megfőztem életem első lencse főzelékét,nagyon finom lett köszönöm a receptet.

teca326
teca326v, 2012-01-01 18:31

Hello!Ma elkészítettem a receptet,nagyon finom lett,konkrétan felzabálta a család,pedig nem egy nagy "főzelékes"egyik sem!Még tegnap este leáztattam a lencsét,ma reggel pedig megfőztem!Így forrástól számítva kb.15 perc alatt kész lett.Én nem csináltam rá rántást,hanem mikor megfőtt,kiszedtem belőle a babérlevelet és botmixerrel összeturmixoltam,így lett főzelék állaga és nem utolsó sorban így hízlal kevésbé!Szóval klassz recept,mentettem!B.U.É.K. mindenkinek!

norim
norimv, 2012-01-01 11:00

Kedves Zsuzsanna! Nagyon finom lett, én még tettem bele karikára vágott házi füstölt kolbászt is. Remek lett az ízhatás.

NoSalty
NoSaltyv, 2012-01-01 09:41

Kedves Zsuzsanna,
Tiéd lett 2011.12.31. legnézettebb receptje.
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

nandoobaby
nandoobabyszo, 2011-12-31 14:37

Nagyon finom lett!! Viszont nem raktam bele 1,5 dl olajat. Nem is értem, miért kell olyan sok.

szuszi
szuszik, 2011-11-29 14:23

Nagyon finom lett. Én 1 órát áztattam a lencsét, amíg főtt a füstölt cucc...és hagyományos lábasban fél óra sem kellett, hogy megpuhuljon.

Natcat
Natcatk, 2011-11-22 11:02

Ez volt életem első lencsefőzeléke!! Nagyon szépen köszönöm!!! Eszméletlenül finom lett:D:D

pipi8607
pipi8607szo, 2011-10-08 16:14

Hálásan köszönöm ezt a finom receptet!! :)

Végre megtaláltam gyerekkoromból annyira hiányolt IGAZI lencsefőzelék receptjét!! :)

ekata80
ekata80k, 2011-09-27 16:47

Köszönöm a receptet, nekem is ez volt életem első lencsefőzeléke,nagyon finom lett!

pandi83
pandi83szo, 2011-02-12 12:27

Nagyon finomra sikerült életem első lencsefőzeléke! Köszönöm a pontos útmutatást! :)

Mézga_Kriszta
Mézga_Krisztap, 2010-10-15 12:48

Nagy főzelékrajongó vagyok, de valahogy a megszokott ízeket nehezen találom el. Hála a pontos receptednek ez most egy kivételes alkalom volt! Nem is merem megmondani mennyit ettem belőle :) Kriszta

greenpearl
greenpearlp, 2010-03-05 08:49

Nagyon finom lett! Eszembe nem jutott volna hagymát rakni bele, de nagyon sokat dobott rajta! Köszönöm!

813