Lencsefőzelék 1. recept

Lencsefőzelék 1.
Lencsefőzelék 1.
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Minden évben szilveszterkor nálunk kötelező lencsefőzeléket enni.
A hagyomány szerint aki január elsején lencsét eszik annak sok pénze lesz az új évben!

Boldog Új Évet kívánok mindenkinek!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: újév

egyéb elnevezések

főzelék lencséből
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott és kiválogatott lencsét az apróra vágott vöröshagymával, a fokhagymával és a babérlevéllel feltesszük főni. Aki akarja kuktában készítheti el, én a Zepter gyorsfőzőt használom ehhez a fázishoz.
  2. Amikor megpuhul a lencse (hagyományos főzésnél 1- 1,5 óra, Zepter gyorsfőzővel 30 perc), akkor világos rántással berántjuk, beletesszük a mustárt, a tejfölt és ízesítjük.
  3. Tehetünk bele 1-2 evőkanál cukrot is, hogy lágyabb íze legyen.

statisztika

beküldve:
nézettség: 159 432
elküldve: 11
receptkönyben: 1 140
elkészítve: 67/105
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsanna

Mióta szakács: 2008.12.28.
3 recept

Hozzászólások (15)

L. Zsófi
L. Zsófics, 2012-01-12 17:01

Kedves Lencsefőzelék-szeretők!
Az elmúlt hetekben jöttem rá, hogy ha meleg vízbe áztatom be a lencsét néhány órára, akkor sima lábosban is megpuhul fél óra alatt :)
Kedves Zsuzsanna, köszönöm a receptet, nagyon finom (mondjuk én kihagyom a mustárt) :)
Jó étvágyat mindenkinek!

tiki
tikics, 2012-01-12 12:48

Kedves Zsuzsanna ma megfőztem életem első lencse főzelékét,nagyon finom lett köszönöm a receptet.

teca326
teca326v, 2012-01-01 19:31

Hello!Ma elkészítettem a receptet,nagyon finom lett,konkrétan felzabálta a család,pedig nem egy nagy "főzelékes"egyik sem!Még tegnap este leáztattam a lencsét,ma reggel pedig megfőztem!Így forrástól számítva kb.15 perc alatt kész lett.Én nem csináltam rá rántást,hanem mikor megfőtt,kiszedtem belőle a babérlevelet és botmixerrel összeturmixoltam,így lett főzelék állaga és nem utolsó sorban így hízlal kevésbé!Szóval klassz recept,mentettem!B.U.É.K. mindenkinek!

norim
norimv, 2012-01-01 12:00

Kedves Zsuzsanna! Nagyon finom lett, én még tettem bele karikára vágott házi füstölt kolbászt is. Remek lett az ízhatás.

NoSalty
NoSaltyv, 2012-01-01 10:41

Kedves Zsuzsanna,
Tiéd lett 2011.12.31. legnézettebb receptje.
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

nandoobaby
nandoobabyszo, 2011-12-31 15:37

Nagyon finom lett!! Viszont nem raktam bele 1,5 dl olajat. Nem is értem, miért kell olyan sok.

szuszi
szuszik, 2011-11-29 15:23

Nagyon finom lett. Én 1 órát áztattam a lencsét, amíg főtt a füstölt cucc...és hagyományos lábasban fél óra sem kellett, hogy megpuhuljon.

Natcat
Natcatk, 2011-11-22 12:02

Ez volt életem első lencsefőzeléke!! Nagyon szépen köszönöm!!! Eszméletlenül finom lett:D:D

pipi8607
pipi8607szo, 2011-10-08 17:14

Hálásan köszönöm ezt a finom receptet!! :)

Végre megtaláltam gyerekkoromból annyira hiányolt IGAZI lencsefőzelék receptjét!! :)

ekata80
ekata80k, 2011-09-27 17:47

Köszönöm a receptet, nekem is ez volt életem első lencsefőzeléke,nagyon finom lett!

pandi83
pandi83szo, 2011-02-12 13:27

Nagyon finomra sikerült életem első lencsefőzeléke! Köszönöm a pontos útmutatást! :)

Mézga_Kriszta
Mézga_Krisztap, 2010-10-15 13:48

Nagy főzelékrajongó vagyok, de valahogy a megszokott ízeket nehezen találom el. Hála a pontos receptednek ez most egy kivételes alkalom volt! Nem is merem megmondani mennyit ettem belőle :) Kriszta

greenpearl
greenpearlp, 2010-03-05 09:49

Nagyon finom lett! Eszembe nem jutott volna hagymát rakni bele, de nagyon sokat dobott rajta! Köszönöm!

Legfrissebb cikkek

Édes túrós finomságok 200 kcal alatt
Édes túrós finomságok 200 kcal alatt
Kényeztető túrós sütik 200 kalória alatt! Kell ennél több hétvégére?
7 gyors zöldségkrém reggelire
7 gyors zöldségkrém reggelire
Cseréld le az unalmas szendvicset egy szuper zöldségkrémet, amiket akár már előző nap is összedobhatsz!
815