egytálételek zöldséges egytálétel

Krumplis bolognai zöldségekkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

1adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
30g bolognai szósz

14 kcal
20g sajt

70 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

250g újkrumpli

154 kcal
250g zöldségkeverék

180 kcal
30g bolognai szósz

14 kcal
20g sajt

70 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

45.5g újkrumpli

28 kcal
45.5g zöldségkeverék

33 kcal
5.5g bolognai szósz

2 kcal
3.6g sajt

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
217 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
372.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
909.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
217 mg
Vas
4 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
372.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 418 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
61 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

25 dkg újkrumpli (adag készítéstől függ, hogy mennyi krumpli kell hozzá. Kis adaghoz 2-3 közepes méretű krumpli elég.)
25 dkg zöldségkeverék
2 ek bolognai szósz
20 g sajt
fokhagymapor ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés

Forró vízben megfőzzük a zöldségeket (én fagyasztott zöldségkeveréket használtam ehhez). Ha kiolvadt a zöldség, beleöntjük a kockára vágott krumplit a zöldségek mellé, majd elkeverjük, és puhára főzzük. (Én egy kis sóval és ételízesítővel is megszórtam főzés közben.)
Miután megfőttek a zöldségek és a krumpli, leszűrjük/leöntjük a vizet róla, majd egy kis tepsibe/jénai tálba öntjük. (Én egy kis kerámia tálba tettem.)
A bolognai szószt ráöntjük a tepsiben levő zöldséges krumplira, majd megfűszerezzük ízlés szerint (fokhagymapor, só, bors, ételízesítő, oregánó, petrezselyem, ha valaki szereti a csípős/erős ételeket, tehet bele chiliport is).
Elkeverjük a fűszeres bolognai szószt, majd megszórjuk sajttal, és mehet is az előmelegített sütőbe. Pár percig a sütőben hagyjuk, amíg ráolvad a sajt.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x10x4
Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 63
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2736
Feltöltés dátuma: 2014. december 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Maradt egy kis bolognai szósz a hűtőben, és gondoltam, felhasználhatnám valahogy, így készült el ez az étel. Remélem, ízleni fog annak, aki elkészíti!