Köles körözött recept

Köles körözött
Köles körözött
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (34)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ugyanolyan ízhatású, mintha túróból készült volna.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós krémek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

Hamis körözött, körözött kölesből, túró nélküli körözött
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest kétszeres mennyiségű sós vízben puhára pároljuk, és hagyjuk kihűlni.
  2. A vajat kikeverjük a pirospaprikával, köménymaggal, mustárral és a tejföllel. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a kihűlt kölest. Ha szükséges utánsózzuk, esetleg fűszerezzük.
  3. Tálaláskor apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.
  4. Pirítós kenyérrel kitűnő.
     

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 69 111
elküldve: 30
receptkönyvben: 1 101
elkészítve: 56/71
Facebookon megjelent: 1

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

Hozzászólások (34)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atarkoi
atarkoi v, 2013-12-29 13:32

Sziasztok, vendegsegre elkeszitettem, es nagy-nagy siker volt! Koszonom a receptet, telitalalat! :)))) Ezt el lehet kesziteni olyan "orszagokban" is, ahol nem is ismerik a turot:))

libelle88
libelle88 h, 2013-07-22 08:13

Első próbálkozásom a kölessel, és bizony nem csalódtam. :)) Köszi a receptet!!!!

Tim72
Tim72 v, 2013-07-07 11:30

Van mögöttem 5 év gluténmentes diéta, és megmondom őszintén a köles nem lett a kedvencem ezen idő alatt. EDDIG. Nagyon szépen köszönöm a receptet, isteni! :) :) Még a férjemnek is ízlett, az pedig nagy szó! :)

Bildikoka
Bildikoka szo, 2013-06-08 08:17

ilyen (sajnos) nem hétköznapi alapanyagnál, mint a köles, jó lenne kicsit részletesebben leírni a receptben, hogy hogyan kell elkészíteni.

csicseri borso
csicseri borso sze, 2013-04-03 16:09

Tenyleg nagyon finom, mar en is tobbszor elkeszitettem. Annyi csak, hogy a kolest en haromszoros vizben fozom, mert ketszeressel kemeny marad.
Egyebkent imadom ezt a receptet !

ruzsi3
ruzsi3 p, 2012-04-20 17:01

Szia el nem akarom hinni hogy ez milyen finom :D :D :D Régóta lapult egy félkilós köles a tárolóban, nem tudtam mit kezdjek vele ennél jobban fel se használhattam volna :) Tényleg zseniális ízre teljesen hasonló mint a túrós verzió.... tejfölöm nem volt majd legközelebb de így is isteni. NAGYON NAGYON KÖSZI :D

robea75
robea75 h, 2012-04-16 20:13

isteni lett,csak kevés,mert fél adagot csináltam kettőnknek és közben beállított a barátnőm is.neki is nagyon ízlett.köszi a receptet!

robea75
robea75 h, 2012-04-16 12:27

szia!most kezdem csinálni remélem vaj helyett margarin is jó lesz.:)

Edit64
Edit64 h, 2012-04-02 17:17

Szervusztok!
Igen finom lett::))) Tejföl helyett joghurtot tettem hozzá, előtte lecsepegtettem. Máskor is így készítem el. Köszönet érte::)))

Edit64
Edit64 cs, 2012-03-29 10:29

Szervusz Zederta!
Most fő a köles, a hozzávalókat már összekevertem. Délutánra ehető állapotban lesz. Már nagyon várom. Köszi a receptet.::)))

marisa
marisa k, 2012-01-31 13:22

Én kb. egy hete találtam rá erre a receptre és azóta 4-szer készítettem el, egyre nagyobb adagokban. Vesebetegeknek, akik nem ehetnek túrót, nagyon tudom ajánlani.

zederta
ze(n)derta / zederta szo, 2012-02-04 22:58

kedves Marisa!
nagyon köszönöm, hogy ezt megosztottad velünk!
további jó sütés-főzést és köles körözött gyártst ;-)
üdv,
toma

Virág76
Virág76 / Virág76 p, 2011-09-23 09:44

Tényleg nagyon finom! Köszönöm a receptet! Most már csak arra vagyok kíváncsi , mit szól hozzá a családom!

zederta
ze(n)derta / zederta p, 2011-09-23 19:51

kedves Virág! szerintem a család is meg lesz vele. nagyon-nagyon hasonlít az eredetihez mind ízében, mind állagában is. szóval biztosan nem lesz belőle "gond" ;-)
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

Wesselényi Gábor
Wesselényi Gábor k, 2011-09-13 14:55

Sziasztok!
Még aktív koromban egy gimnáziumi büfét üzemeltettem (másodállásban, mint a gimi egyik tanára), a kínálatban szerepelt a körözöttes zsemle. Ennek a receptjét osztanám meg:
Hozzávalók: 1/2 kg tehéntúró, 1/2 kg margarin vagy vaj, egy csomag újhagyma (finnyás tanulók miatt hagymakrém), 1/2 evőkanál Vegeta, 1 tubus (75 gr) Piros Arany (finnyás tanulók miatt csemege változat). Az egészet összekeverni, hűtőbe tenni és lehet kenni.
üdv.
wesko

Puzsi
Puzsi / Puzsi sze, 2011-01-26 16:32

Szia!!

tegnap este elkészítettem kíváncsiságból, na meg azért mert tejérzékeny vagyok, és a régi időkből, amikor még fogyasztottam tejterméket, az egyik kedvencem volt a kőrözött.
Így gondoltam kipróbálom!! Hááááááááát, ez isteni!! Csak annyit mesélnék el, hogy beállított a lovagom, aki nem tudta hogy kölesből készült, én meg kértem hogy kóstolja meg, gondoltam tesztelem, hogy felismerhető e, hogy nem túróból van.Erre ránézett a laptopra, és a sarokban meglátta az étel nevét." mit akarsz te velem etetni??" jött a kérdés. Majd miután megkóstolta, "hú ez tök finom"!! volt a reakció, na meg persze a vacsoránk is!!!
Köszi a receptet!!

Puzsi

zederta
ze(n)derta / zederta sze, 2011-01-26 22:04

kedves Puzsi!
nagyon örülök, hogy ilyen sikert aratott ez a recept!
nem vagyok híve az olyan-mintha recepteknek, de ez végülis nem mintha. köles krém, kísértetiesen a körözött fűszerezésével elkészítve ;-)
további jó sütés-főzést!
üdv,
toma

sanaya
sanaya v, 2010-11-14 15:53

Köszönöm szépen a receptet. Tényleg hasonlít az igazi körözötthöz.

viktoria.n
viktoria.n h, 2010-04-19 21:55

Isteni recept! Ma ezt vacsoráztam retekkel! Nagyszerű ötlet, kölesből körözött, és tényleg olyan, mintha túróból lenne! Még egészségesebb is, mert lúgosít! Köszönet a receptért!

Gargoyle
P. / Gargoyle p, 2010-04-09 17:51

Ma ezt esszük vacsira. Nagyon ízlik! Köszi a receptet! :-)
Eszter

zederta
ze(n)derta / zederta p, 2010-04-09 22:59

szia Eszter!
örülök, hogy ízlik a recept. szerintem azért is jó, mert tejérzékenyek is élvezhetik a megszokott ízeket.
kellemes hétvégét!
üdv,
toma

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó sze, 2009-09-30 17:24

Az előbb ettünk belőle egy jó adagot, isteni finom! :) Örök hála a receptért.

204