Kapros uborka hordóban Iluskától recept

Kapros uborka hordóban Iluskától
Kapros uborka hordóban Iluskától
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jó is az, ha nem az üzletbe, csak a pincébe kell leszaladni egy kis savanyúságért. Akik szeretik a kapor ízét, na azoknak ajánlom ezt a fajta csemegeuborkát! Ropogós is, finom is, és könnyű az elkészítése, csak cseréphordóra van szükség hozzá, és a megfelelő alapanyagokra!!

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Ha kifogyna a nútból a víz, ne felejtsük el mindig pótolni!! Én rrdélyi sót használok mindig, mert az adalékmentes, 15 l-es hordóban fér ez a mennyiség. Az uborka árát nem tudom, mert a kertemből szedem...

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: savanyúság
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tejmentes
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csemege uborka kaprosan, uborka kaporral, borkénes uborka, uborka cseréphordóban, ropogós uborka
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Készítsük el a levet. Minden alapanyagot alaposan keverjünk el, míg minden jól feloldódik. A folyó víz alatt megmosott uborkákat és a kaprot készítsük elő.
  2. Vigyük le a hordót a pincébe. Öntsük bele a levet, az uborkákat, a kaprot is pakoljuk bele. Mikor megtelt a hordó, ha gondoljuk, tehetünk a tetejére egy műanyag tányért, amivel lenyomatjuk a zöldségeket.
  3. Tegyük rá a tetejét, a nútba öntsünk vizet. Pár hetet várjunk, míg az ízek összeérnek. Utána fogyasztható.
  4. Egészségetekre!!
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 604
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
573 recept

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

879