Horváth Ilona tejfölös pogácsája recept

Horváth Ilona tejfölös pogácsája
Horváth Ilona tejfölös pogácsája
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik legegyszerűbb pogácsarecept, és a legfinomabb is. Az eredeti receptben nem szerepel a sajt, de mennyeivé teszi.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ha még különlegesebbé akarjuk tenni, használjunk füstölt sajtot! 

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

Horváth Ilona tejfölös pogácsája picit másképp, sajtos pogácsa, tejfölös pogácsa sajttal, sajttal szórt tejfölös pogácsa
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt megfuttatjuk a langyos tejben a cukorral, a margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót a (sajt kivételével), majd alaposan kidolgozzuk.
  2. Fél óra pihentetés után kinyújtjuk, majd a sajt harmadát ráreszeljük egyenletesen elosztva a tésztán. Félbehajtjuk, majd háromba, s újabb 20 perc pihi. Ezt még megismételjük egyszer.
  3. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk, pogácsákat szaggatunk, majd kissé megsodorjuk őket.
  4. Tetejüket tojással megkenjük, megszórjuk sajttal, majd a tepsiben 10 percet pihentetjük.
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-25 perc alatt sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 21
össznézettség: 25 013
elküldve: 12
receptkönyvben: 367
elkészítve: 20/20
Facebookon megjelent: -

szakács

"Inom"

Mióta szakács: 2012.11.24.
69 recept
hirdetés

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu k, 2014-08-05 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2014.08.04. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

876