Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombapaprikás tejfölösen

Gombapaprikás tejfölösen
Gombapaprikás tejfölösen
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azt gondolom, néha jól esik egy húsmentes ebéd, erre a gomba kiváló alapanyag. Természetesen még jobb, ha nem konzervből készül, de most nekem épp ez volt itthon. Finom, laktató és hamar is kész van. Legközelebb úgy készítem, hogy pár csík szalonnát lepirítok, és azon párolom majd meg a hagymát, biztosan nem fogja elrontani. :-)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Zöldborsós rizzsel, esetleg főtt tésztával, melegen kínáljuk.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös gombapörkölt, tejfölös gombapaprikás, pörkölt csiperkéből
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombát alaposan mossuk át, és hagyjuk lecsöpögni.

  2. A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk nagyobb kockára, és kevéske olajon pároljuk üvegesre.

  3. A lángról levéve szórjuk bele a pirospaprikát, keverjük bele a gombát.

  4. A tűzre visszatéve szórjuk meg a sóval, borssal. Engedjünk hozzá kb. 2 dl vizet, majd fedővel lefedve kb. 40 percig puhítsuk.

  5. A lisztet keverjük csomómentesre a tejföllel, és hígítsuk 1 dl vízzel.

  6. Ha elfőtt a leve és puha a gomba, akkor keverjük hozzá a tejfölt, és ha már jó sűrű, zárjuk el alatta a lángot.

  • költség: 500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 238
össznézettség: 123 931
elküldve: 11
receptkönyvben: 475
elkészítve: 46/62
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hajert
hajert Thu, 2018-04-05 22:36

Cseh kucsmagombával csináltam meg, így is kiváló lett :D!

274
csiperkegomba 400 g
vöröshagyma 2 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
1 tk
fekete bors 0.5 kk
finomliszt 2 csapott ek
tejföl 2 dl