Levesben főtt marhahúshoz kiváló ez az egyszerű módon készült mártás.
Nagymamám receptje.
nehézség: könnyű
hozzávalók / 4 adag
- 1 fej fokhagyma
- 1.5 evőkanál liszt
- 2 dl víz
- 2 dl tejszín
- só ízlés szerint
- fehérbors ízlés szerint
- 1 csokor petrezselyem
- 2 ek napraforgó olaj
ajánlat
Főtt marhahús
alapanyagok
receptjellemzők
konyha:
magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vega
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vega
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
receptkategóriák
főkategória: szósz
alkategória: fokhagymamártás
hasonló kategóriák: hagymamártás, majonéz, mártogatós, páclé, különleges szószok, mártás, karamellöntet, vaníliaszósz, paradicsomszósz, zöldségszósz
alkategória: fokhagymamártás
hasonló kategóriák: hagymamártás, majonéz, mártogatós, páclé, különleges szószok, mártás, karamellöntet, vaníliaszósz, paradicsomszósz, zöldségszósz
egyéb elnevezések
fokhagymaszósz, fokhagymamártás, fokhagyma-mártás
elkészítés
- A fokhagymát felaprítjuk, majd olajon 1-2 perc alatt megfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet, jól elkeverjük és felöntjük a vízzel.
- Hozzáöntjük a tejszínt, felforraljuk, sózzuk, borsozzuk.
- Miután összefőtt (5-8 perc), hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet.
Hozzászólások (6)
Pontosan ilyen fokhagyma mártás receptet kerestem, köszönöm :)
ez igazán finom.
Érdemes tárkonyt is tenni bele. Sokkal ízletesebb lesz.
Én tegnap sült húshoz csináltam - először - és nagyon finom lett. Köszi a receptet! Máskor is hasznát veszem.
nem is gondoltam volna hogy ijen egyszerü
Igen,Én is nagyon szeretem,egyáltalán leveshúshoz nagyon finom,még főzelék helyett is.