palacsinta gyümölcsös palacsinta

Erdei gyümölcskrémes palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A palacsintákhoz (5 db)

55g tojás

69 kcal
100g szójatej

54 kcal
25g zabkorpa

62 kcal
55g tojás

69 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

250g joghurt

153 kcal
10g zselatin

34 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal

A tálaláshoz

200g alma

94 kcal

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A palacsintákhoz (5 db)

110g tojás

138 kcal
200g szójatej

108 kcal
50g zabkorpa

123 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

500g joghurt

305 kcal
20g zselatin

67 kcal
100g erdei gyümölcs mix

41 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal

A tálaláshoz

400g alma

187 kcal

Összesen 1253 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A palacsintákhoz (5 db)

7.3g tojás

9 kcal
13.3g szójatej

7 kcal
3.3g zabkorpa

8 kcal
7.3g tojás

9 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal

A töltelékhez

33.2g joghurt

20 kcal
1.3g zselatin

4 kcal
6.6g erdei gyümölcs mix

3 kcal
0.4g kókuszreszelék

3 kcal

A tálaláshoz

26.5g alma

12 kcal

Összesen 82 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
393 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1604.8 g
Cink
4 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
408 mg
Vas
4 mg
Magnézium
137 mg
Foszfor
691 mg
Nátrium
307 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
537.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
584 micro

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.8 g

Zsír

Összesen
58.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
785 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3209.6 g
Cink
8 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
816 mg
Vas
8 mg
Magnézium
274 mg
Foszfor
1381 mg
Nátrium
615 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.5 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1074.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
456 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
169 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
722 mg
Retinol - A vitamin:
445 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1168 micro

Összesen 1253 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 82 kcal

Hozzávalók

A palacsintákhoz (5 db)

2 db tojás
2 dl szójatej (vaníliás )
5 dkg zabkorpa (vagy finom szemcséjű zabpehely)
2 db tojás
2 teáskanál napraforgó olaj
1 csipet só
4 db steviatabletta
1 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)

A töltelékhez

5 dl joghurt (0,1%-os)
20 g zselatin
100 g erdei gyümölcs mix
1 ek kókuszreszelék

A tálaláshoz

2 közepes db alma

Elkészítés

A palacsintákhoz (5 db)

A szójaitalt, atojásokat, a zabkorpát, a sót, a stevia tablettákatés az olajat kézi habverővel összedolgozzuk.
Ha reggelire akarjuk elkészíteni, akkor mehet éjszakára a hütőbe. Ez esetben reggelre megszívja magát a zabkorpa, ilyenkor sima vízzel lazítunk a ,,tésztán", hogy palacsinta állagú legyen. Ha rögtön fogyasztjuk, kevesebb zabkorpa is elég lehet (4-5 dkg): a lényeg, hogy az állaga megfelelő legyen.
Mielőtt sütni kezdenénk, habverővel dolgozzuk ki kicsit a joghurtot, közben adjuk hozzá a zselatinport, majd a steviát és a kókuszreszeléket. Erdei gyümölcsöt rakunk bele, majd betesszük a hűtőbe.
Kevés olajat hevítünk, majd teflonos edénybe kisütjük a palacsintákat.
A joghurtos töltelékkel megtöltjük, kis tálkákban is kínálunk egy keveset, és ízlés szerint gyümölccsel szervírozzuk.

Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 12057
Feltöltés dátuma: 2011. április 21.

Ajánló

Az említett adagból 5 palacsinta jön ki, és ha igazságosan osztjuk szét a tölteléket, akkor egy darab tekercs 204 kcal-t tartalmaz. Szerintem ez nagyon jó hír :).