Egyben sült fasírt vajas tésztával recept

Egyben sült fasírt vajas tésztával
Egyben sült fasírt vajas tésztával
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept Benke Laci bácsi receptgyűjteményéből származik. Az eredeti recept a fűszeres vajhoz még 2 evőkanál apróra vágott zsályát is ír. Én nem szeretem az ízét, ezért azt kihagytam. Nagyon mutatós, ízletes variáció fasírozottra.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Hidegen-melegen, főzelékre, salátával vagy csak úgy "magában" is nagyon finom.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas tésztában sült fasírt, sütőben sült fasírt keménytojással
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát és a petrezselymet. Mérsékelt tűzön megpirítjuk.
  2. A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszeres vajat és a mustárt, a felvert tojást (egy keveset félreteszünk a tészta kenéséhez), sózzuk, borsozzuk, majd jól összedolgozzuk.
  3. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk. A massza felét rátesszük (hosszában) a téglalap közepére, ráhelyezzük a félbevágott tojásokat, majd betakarjuk a maradék töltelékkel.
  4. A töltelék két oldalán 2 centinként ferdén bevágjuk a tésztát. A hasítékokat hajtsuk a tésztára, a tetején összefogva. Az illesztéseket egy vékony tésztacsíkkal lefedhetjük.
  5. A tésztát megkenjük a maradék tojással, aranybarnára sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 280
elküldve: 0
receptkönyvben: 202
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

HLAngelika

Mióta szakács: 2011.08.01.
5 recept

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Manyu1
Manyu1 Sat, 2013-10-19 17:05

Na én ezt most megcsinálom! Köszönöm a receptet.:)

610