édes süti reform süti

Diétás almás-fekete szezámmagos zabpehely torta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nihonka

Diétás almás-fekete szezámmagos zabpehely torta

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

3g szezámmag

17 kcal
21g alma

10 kcal
8g zabpehely

32 kcal
1g útifű maghéj

5 kcal
4g mandulaliszt

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g víz

0 kcal
2g kókuszolaj

15 kcal
9g tojás

12 kcal
3g mandula

15 kcal
0g só

0 kcal
3g erythritol

0 kcal

Összesen 118 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

35g szezámmag

201 kcal
250g alma

117 kcal
100g zabpehely

379 kcal
15g útifű maghéj

57 kcal
50g mandulaliszt

142 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
200g víz

0 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
110g tojás

138 kcal
30g mandula

177 kcal
0g só

0 kcal
30g erythritol

0 kcal

Összesen 1389 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír

4.2g szezámmag

24 kcal
29.7g alma

14 kcal
11.9g zabpehely

45 kcal
1.8g útifű maghéj

7 kcal
5.9g mandulaliszt

17 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
23.8g víz

0 kcal
2.4g kókuszolaj

21 kcal
13.1g tojás

16 kcal
3.6g mandula

21 kcal
0g só

0 kcal
3.6g erythritol

0 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 118 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.5 g

Zsír

Összesen
75.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2705.3 g
Cink
9 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
538 mg
Vas
12 mg
Magnézium
366 mg
Foszfor
991 mg
Nátrium
710 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
130 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
49 mg

VÍZ

Összesen
479.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
357 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
732 micro

Összesen 1389 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
57 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

5 ek szezámmag (darált)
1 nagy db alma
10 dkg zabpehely
3 ek útifű maghéj
5 dkg mandulaliszt
1 kk szódabikarbóna
2 dl víz
2 ek kókuszolaj
2 db tojás
3 dkg mandula
1 csipet só
3 ek erythritol

Elkészítés

A fekete szezámmagot őröljük meg, és keverjük össze a száraz alapanyagokkal.
Az almát reszeljük le, egy másik tálban a folyékony hozzávalókkal keverjük össze, majd a tojásfehérjét verjük fel habnak.
Ezután keverjük össze a száraz és folyékony anyagokat, legvégül finoman keverjük össze a tésztát a tojás felvert habjával.
Sütőpapírral kibélelt formába öntsük (én 20 cm-est használtam). Ha kisebb az átmérő, vastagabb lesz a tészta. Előmelegített sütőben 160 fokon 30 percig süssük.
A tetejét almaszeletekkel és aprított mandulával díszítettem, majd megszórtam még erythritollal.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4618
Feltöltés dátuma: 2014. július 10.

Ajánló

Mindenkinek, aki valami édeset csipegetne anélkül, hogy a kalóriákkal kellene foglalkoznia. Ezenkívül egészséges is, igazán különlegessé teszi a fekete szezámmag.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - reform süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - japán
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Nihonka 340 recept

Aki édesebben szereti, adhat hozzá mézet is. A szezámmag erős méregtelenítő hatású, így erősíti a májat és a vesét is. A fekete szezámmag intenzívebb ízű, az ázsiai konyhában gyakran használatos alapanyag. Felhasználás előtt pirítsuk meg és őröljük meg, mint a mákot, hasonló az íze és az állaga is.