receptkategóriák >>
- grill (193)
- eper receptek (489)
- spárga receptek (92)
- medvehagyma receptek (187)
- születésnap (1 309)
- maradék ételből (192)
- vacsora (12 589)
- olcsó receptek (4 196)
- fogyókúra (2 565)
- saláta (854)
- torta (1 529)
- sós süti (515)
- egytálételek (1 613)
- édes süti (3 244)
receptjellemzők >>
új rovat >>
mi van a hűtődben? >>
Csirkegombócleves recept
- előkészület:
- főzés:
hozzávalók 4 főre
- 60 dkg csirkemell
- 15 dkg sárgarépa
- 5 dkg karalábé
- 15 dkg petrezselyemgyökér
- 5 dkg zeller
- 10 dkg vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 db zsemle
- 1 csomó zöldpetrezselyem
- 2 db tojás
- burgonya
- zöldpaprika
- paradicsom
- metélőhagyma
- törött bors
- só
story
Az estiskola.hu internetes oldalon olvashatjuk Szőke András és Hegyi Zsolt alábbi véleményét:
"Szép, jó, mit mondjunk? Este lett, dolgoztunk a kertben, anya behívott, hogy vacsora! És az asztalon az esteledő fényben ott gyöngyözött a leves, és néztük, és néztük, és vártuk, hogy hűljön picit, és utána másodszor is szedtünk… ilyen lett ez. (Szőke-Hegyi)"
ajánlat
Ízében és látványában is kiváló ételt tehetünk a család asztalára.
alapanyagok
bors,
kategóriák
ebéd,
egyéb elnevezések
csirkehúsleves, húsleves zsemlegombóccal
elkészítés
- A csirkemelleket kicsontozzuk.
- A megtisztított zöldségeket vékony karikákra vágjuk és a csontokkal, egész vöröshagymával 3 liter hideg vízben feltesszük főni.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, az egész borsot, megsózzuk és 40-45 percig nem erős tűzön főzzük.
- Közben a csirkemelleket a beáztatott és jól kinyomkodott zsemlékkel együtt ledaráljuk.
- Sóval, törött borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, és hozzáadjuk a tojásokat.
- Jól összedolgozzuk, és apró gombócokat formálunk belőle.
- A zöldséges alaplét átszűrjük, majd felforraljuk.
- Beletesszük a kiformázott gombócokat, a kockákra darabolt burgonyát, zöldpaprikát és paradicsomot.
- Az anyagok puhulásáig főzzük.
- Tálaláskor meghintjük apróra vágott metélőhagymával.
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2009-01-27
- nézettség: 33 389
- elküldve: -
- receptkönyvben: 706
- elkészítve: 2/8
- megosztva: -
Ünnepi alkalmakkor készítettem ezt a levest a családnak. Nagyon nagy kedvenc lett! Köszönjük! :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük címlapunkon!
NoSalty.hu csapata
én ilyen finom levest nem ettem
Nagyon finom volt a mai levesünk,ez a Csirkegombócleves:-))) , és mivel remekelt, még máskor is el fogom készíteni.:-)))Szép hétvégét.
Éva-Anyóca
Én is hasonló jókat kívánok nektek!
Köszönjük szépen!
Sziasztok! MI ezt a levest tejföllel vagy tejfölösen esszük. Kikenjük a tányért tejföllel és arra szedjük a levest, vagy belefőzzük, attól függ, hogy anyukám itthon van-e, mert ő nem szereti a tejfölt. Próbáljátok ki úgy is, hátha nektek is ízlik. Ja, és a zöldségeket mi hosszúkásra vagdossuk :-)
Kedves Chriza!
Tejfölösen is biztos finom.
Megígérjük, kipróbáljuk.
Kellemes hétvégét, jó főzőcskézést kívánunk!
Üdvözlettel:
Mártika
és Feri
Kedves Mártika és Feri,
Az egész családom üdvözletét küldi Nektek a finom receptért, azóta, már többször elkészítettem, sőt továbbadtam a baráti körben:):):) Várom az újabb szerzeményeket Tőletek:):):)
Kedves mezimeli!
Örülük, hogy ízlett a levesünk.
Sajnos mostanában
nem sok időnk marad a közös főzőcskézésre,
új ételek, ételreceptek elkészítésére.
Főleg Ferenc sütögeti most a pecsenyéket,
grillételeket, pörkölteket a szabadban.
A családnak hagyományos nyári ételeket
szoktam az asztalra adni idény zöldségekből, gyümölcsökből.
Ígérem legközelebb megleplek egy finom sütemény recepttel.
Üdvözlettel:
Mártika
Most találtam meg ezt a csodás leves receptet. Köszönet érte! A hét végén megfőzöm:)
Kedves mezimeli!
Elnézést kérünk, hogy csak most válaszolunk.
Napközben 10-12 órákat dolgozunk, a hétvégén
családi programjaink vannak.
Szabadságra, nyaralni ha sikerül a jövő héten megyünk.
Szóval örülünk, hogy ízlett a leves.
A kis családunk is kedveli.
További kellemes hetet kívánunk!
üdvözlettel:
Mártika és Feri
Nagyon jok vagytok! Isteni a levesetek.Gratula a receptekhez. Udv: Valeria Marta Kovacs Australiabol
Kedves Valéria, Márta!
Köszönjük a dícséretet.
reméljük ebben az évben is lesz
elég időnk a hobbynkra és finom ételeket
tudunk majd elkészíteni.
További jó főzőcskézést,
jó egészséget kívánunk,
Mártika és Feri
Kedves Zit!
Örülünk, hogy ízlett a leves.
További jó főzőcskézést.
Üdvözlettel,
Mártika és Feri
Kedves Mártika és Feri, ma főztem meg ezt a levest és ISTENI lett!! Nagyon köszönöm ezt a receptet. Ahogy Szintia is írta (ha jól emlékszem, Ő írta), lassan már én is alig fogok felpakolni recepteket a No Salty-ra, mert mindig innen főzök-sütök vmi finomat. :-) De komolyan: ez a leves még egy lagziban is megállná a helyét. Gratula és még egyszer köszi Nektek!
Minden nagyon jolnez ki. kosz. Bela Novak
Jó étvágyat mindenkinek a gyöngyöző csirkegombócleveshez!