részletes keresés

Csillagos-fenyőfás linzertorta recept

Csillagos-fenyőfás linzertorta
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre

Tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg kristálycukor
  • 2 db tojássárga
  • 15 dkg Rama
  • 1 cs sütőpor

Töltelékhez:

  • 2 db tojásfehérje
  • 8 dkg kristálycukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 20 dkg darált mák
  • citromhéj
  • 2 ek savanyú lekvár
  • 1 db tojássárga
  • 1 tk cukor
  • kicsi színes cukor
story

Nagyon mutatós kis tortácska, és könnyen el is készíthető.  Az enyém karácsonyra készült, azért dekoráltam fenyőfákkal. De más alkalomra csillagokat szoktam rátenni. Készítettem már dióval is. Nem tudok sütési időt írni, sima gázsütőm van.

ajánlat

Karácsonyra, alkalmakra, de sima hétvégére is könnyen elkészíthető mutatós édesség!

egyéb elnevezések

karácsonyi torta, linzertorta, lekváros linzertorta

elkészítés
  1. A sütőporos lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzádjuk a cukrot, a tojássárgát, és összegyúrjuk.
  2. A tészta harmad részét kinyújtjuk fél cm vastagra, és 10 db fenyőfát vagy 15 db csillagot szaggatunk belőle, majd az egy tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, és bekenjük vele, megszórjuk apró cukorral, egy kicsit félre tesszük.
  3. A tésztát tortaformába nyomkodjuk, úgy hogy egy kis pereme is legyen az oldalánál.
  4. Megkenjük a lekárral.
  5. A tojásfehérjét felverjük, amennyire csak lehet, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és tovább verjük.
  6. Óvatosan beleforgatjuk a mákot. Ráterítjük a lekváros tésztára.
  7. Ráügyeskedjük a kivágott díszeket, és mehet a sütőbe!
tepsi mérete:
23 cm
költség:
500 Ft
költség egy főre:
125 Ft
elkészítettem:
5 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...