Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Borsóleves magyarosan

Borsóleves magyarosan

Barbi84 receptje

Barbi84 receptje

ráérős recept

80 perc / előkészület: 10 perc főzés: 70 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más borsóleves recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc

story

A leveshez lehet még készíteni 1 tojásból, 1 kávéskanál sóból és annyi lisztből, amennyit felvesz, kevés nokedlinek valót (víz nélkül). Miután a leves megfőtt, kis teáskanállal bele tudjuk szaggatni, kb. 5 perc főzés elég is neki.

hozzávalók / 4 adag

3 ek napraforgó olaj
0.5 kg zöldborsó
0.5 kg sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma (egészben, ha a leves megfőtt ki lehet dobni)
2 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál füstölt pirospaprika
3 l víz
só ízlés szerint
3 ek cukor
1 csokor petrezselyem

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

alapanyagok

fehérrépa füstölt pirospaprika napraforgó olaj petrezselyem sárgarépa só teljes kiőrlésű liszt víz vöröshagyma zöldborsó cukor

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: borsóleves
hasonló kategóriák: hideg levesek, gyümölcsleves, cukkinikrémleves, hagymakrémleves, gombakrémleves, meggyleves, minestrone, gulyásleves, bableves, uborkaleves

egyéb elnevezések

borsóleves, zöldborsóleves, magyaros borsóleves

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

3 ek napraforgó olaj
0.5 kg zöldborsó
0.5 kg sárgarépa
3 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma (egészben, ha a leves megfőtt ki lehet dobni)
2 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál füstölt pirospaprika
3 l víz
só ízlés szerint
3 ek cukor
1 csokor petrezselyem

elkészítés

Megtisztítjuk a zöldségeket.
Kevés olajon a borsót felrakjuk párolódni.
Kb. 10 perc után hozzárakjuk a karikára vágott répát és fehérrépát, egészben a vöröshagymát.
Pároljuk még kb. 5 percig, és rárakjuk a 2 ek teljes kiőrlésű lisztet (lehet sima finomlisztből is). Aranysárgára pirítjuk, és a végén hozzáadjuk az 1 tk pirospaprikát. Ha a pirospaprika rákerült, akkor 1-2 mozdulattal összekeverjük, és felöntjük 2,5-3 l vízzel.
Ízesítjük sóval és cukorral. Petrezselyem zöldet adunk hozzá, lehet apróra vágva is belerakni, de egyben az egész csokrot is.
Kb. 1 óra alatt puhára főzzük. A végén pedig lehet hozzászaggatni apró nokedliket.

elkészítés

Megtisztítjuk a zöldségeket.
Kevés olajon a borsót felrakjuk párolódni.
Kb. 10 perc után hozzárakjuk a karikára vágott répát és fehérrépát, egészben a vöröshagymát.
Pároljuk még kb. 5 percig, és rárakjuk a 2 ek teljes kiőrlésű lisztet (lehet sima finomlisztből is). Aranysárgára pirítjuk, és a végén hozzáadjuk az 1 tk pirospaprikát. Ha a pirospaprika rákerült, akkor 1-2 mozdulattal összekeverjük, és felöntjük 2,5-3 l vízzel.
Ízesítjük sóval és cukorral. Petrezselyem zöldet adunk hozzá, lehet apróra vágva is belerakni, de egyben az egész csokrot is.
Kb. 1 óra alatt puhára főzzük. A végén pedig lehet hozzászaggatni apró nokedliket.

költség: 800 Ft
elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve: 2015.01.31.
tegnapi nézettség: 109
össznézettség: 121 723
elküldve: 1
receptkönyvben: 173
elkészítve: 25/25
Facebookon megjelent: -