r
Nosalty Logó

Almás pite Rebcy konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Rebcy
Almás pite Rebcy konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenés

Összesen 823 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenés

Összesen 4941 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Töltelék

Kenés

Összesen 240 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    560.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    331 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    384 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    358 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 823 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    77.2 g

Zsír

  • Összesen
    259.5 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3365.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    588 mg
  • Foszfor
    1983 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    605.6 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    67 mg

VÍZ

  • Összesen
    997 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    277 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    233 micro
  • Kolin:
    376 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2145 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1817 micro
  • β-crypt
    107 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1460 micro
Összesen 4941 kcal
  • 4% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    88 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 240 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

  • 1 kg alma (ízlés szerint, én 1 kg-t szoktam, más gyümölccsel is elkészíthető, pl. meggy)
  • 10 dkg cukor (én xillitet használtam)
  • 1 kávéskanál fahéj

Kenés

Elkészítés

Tészta

  1. A liszteket (vagy lisztet), a margarint, a tejfölt, a sót és a tojásfehérjét összegyúrjuk. A tésztát fél órát pihentetjük.
  2. Míg a tészta pihen, az almákat meghámozzuk, lereszeljük, és fahéjjal összekevert xillittel/cukorral összekeverjük.
  3. A tésztát két felé szedjük, majd az első gombócból kinyújtott tésztát a kivajazott tepsibe tesszük.
  4. A tésztára rászórjuk az almát, majd a második gombócból is tepsi méretű lapot nyújtunk, és ráhelyezzük. (Ha túl sok tészta marad, lehet rá rácsot készíteni.) A tojássárgájával megkenjük (ha nem elég, akkor kis tejjel felöntjük).
  5. A sütőt előmelegítjük, közepes lángon (kb. 180 fokon) addig sütjük, míg a tojássárgája meg nem barnul. Porcukorral, illetve xillit porcukorral tálalhatjuk. Jó étvágyat! :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 35x25x5
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1858
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édesanyám szokott ilyen pitét csinálni, elkészítése egyszerű, és finom nagyon. Candida diétámhoz igazítva készítettem el ezt a változatot.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

Kenés

Címlapról ajánljuk

További cikkek