r
Nosalty Logó

Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kalled
Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához:

Krémhez:

Összesen 659 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához:

Krémhez:

Összesen 2635 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír

Tésztához:

Krémhez:

Összesen 273 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    45.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    511.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    134 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 659 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.3 g

Zsír

  • Összesen
    181.7 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1043 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2047.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    537 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    472 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    213.7 g
  • Cukor
    107 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1336 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    617 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1316 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    992 micro
Összesen 2635 kcal
  • 7% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    49 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 273 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Tésztához:

  1. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel. Hozzákeverjük a kakaóport és a lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert fehérjét.
  2. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A sütőpapír segítségével még forrón feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni.

Krémhez:

  1. A krémhez a pudingport csomómentesre keverjük a tejjel és a cukorral, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat és a kókuszreszeléket.
  2. A piskótát kitekerjük, megkenjük a krémmel, és ismét feltekerjük. Egy kevés krémet hagyjunk a külsejére is. Olvasztott étcsokival megcsurgathatjuk a tetejét.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 43x37
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 178
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 8950
  • Feltöltés dátuma: 2019. július 16.

Receptkategóriák

Megint piskótatekercs... mert imádom! Sütni is, enni is. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk