levesek zöldbableves

Hűsítő zöldbableves

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

250g zöldbab

68 kcal
250g tej

140 kcal
3g só

0 kcal
45g kapor

19 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 227 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

1000g zöldbab

273 kcal
1000g tej

560 kcal
11g só

0 kcal
180g kapor

77 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 910 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

37.2g zöldbab

10 kcal
37.2g tej

21 kcal
0.4g só

0 kcal
6.7g kapor

3 kcal
18.6g víz

0 kcal

Összesen 34 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1904 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
464 mg
Vas
5 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
1236 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
362.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
834 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1408 micro

Összesen 227 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.3 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7616.1 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
1858 mg
Vas
21 mg
Magnézium
324 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
4946 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
114 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1449 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1003 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
260 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
378 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
560 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
607 micro
β-karotin
3335 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5632 micro

Összesen 910 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
184 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 34 kcal

Hozzávalók

1 kg zöldbab
1 l tej
1 ek só
1 csokor kapor
5 dl víz

Elkészítés

A zöldbabot megtisztítjuk, feldaraboljuk, és odatesszük főni.
Annyi vizet teszünk rá, amennyi jól ellepi, belerakjuk a sót és a kapor felét.
Amikor megfőtt a bab, egyszerűen beleöntjük az 1 lt tejet, és beletesszük a maradék kaprot, felfőzzük és lehűtjük.
Hidegen tálaljuk, aki szereti, vághat bele csípős zöldpaparikát, úgy még finomabb.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 59
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 16261
Feltöltés dátuma: 2012. július 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zöldbableves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Mindig szerettem a hideg leveseket, de a habarást nem szerettem elkészíteni, a liszt hízlal, stb. Egyszer csak úgy gondoltam, hogy nem habarom be, csak felöntöm tejjel. Olyan jó íze lett így, hogy nyáron ez a kedvenc levesem, és még nem is hízlal. Több helyen meséltem az imádott levesemről, hát néztek rám nagy szemekkel. Egyszer vittem a kollegáimnak, hogy kóstolják meg, csak akkor hitték el, milyen finom ez a hideg zöldbableves. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a zöldbabot, és csak hidegen érdemes fogyasztani. :)