saláta vegyes saláta

Hideglecsó - friss zöldségsaláta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Gerdi

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
0g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 85 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g paprika

33 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 343 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

12.6g vöröshagyma

5 kcal
28g paradicsom

5 kcal
28g paprika

5 kcal
28g kígyóuborka

4 kcal
0g só

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 49 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
84 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
150.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 85 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
336.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
600.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
171 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
1327 micro
β-crypt
62 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
853 micro

Összesen 343 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
47.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
721 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 49 kcal

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma (vagy 1 csokor zöldhagyma)
2 db paradicsom
2 db paprika
0.5 db kígyóuborka
só ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj
zöldfűszer ízlés szerint

Elkészítés

A megmosott, megtakarított zöldségeket felaprítjuk.
Sózzuk, ráöntjük az olajat, összekeverjük.
Megszórjuk az apróra vágott (vagy szárított) zöldfűszerekkel, néhányszor átkeverjük. Akár azonnal is fogyasztható, de rövid pihentetés nem árt neki.

Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 14853
Feltöltés dátuma: 2011. május 26.

Ajánló

Sült húshoz, rántott zöldségekhez, bundás kenyérhez is szoktam készíteni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - erdélyi
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Gerdi 60 recept

Gyerekkorunkban Anyukám nyaranta gyakran készített ilyen salátát, nagyon szerettük. A zöldfűszerek hozzáadása az én fejlesztésem, egyszerre többfélét is keverek hozzá. Ma is ez készült ebédre a husihoz, jégsalátát is aprítottam bele, de már retek is került bele. Semmi sem rontja el.