Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Skandináv húsgolyók recept

hozzászólások (14)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 417 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

összesen: 2506 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 112 kcal

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

RI
RI Sat, 2020-04-04 18:38

Nagyon köszi, hogy közkincsé tetted ezt a receptet!:)
Elkészítettem 1/2 kiló húsból, (nem is tudom neked milyen edénybe fér bele 1 kiló hús:). Kb 10 perc alatt be lehet keverni, és megformázni a gombócokat. ( 38 db lett)
Én marhahúsleves kockával csináltam, mert az volt itthon. (1/2 literhez 1 kocka)

Nagyon-nagyon finom lett a végeredmény:) A finnyás lányom 2* is szedett belőle:)
Gyorsan elkészül, 1 óra alatt meg lehet főzni a krumplival.
Tuti rendszeresen elkészül majd nálunk:)

salumeria
Kornél / salumeria Sun, 2020-04-05 01:29

Nos Kedves RI, először is 32cm-es srpenyőt használtam, ráadásul a magas falút, ebben elférnek a húsgombócok. Ha Neked nincs ekkora az sem baj, sütheted kétszer is a gombócokat, semmi gond. Legvégén pedig amikor kész vagy a szósszal válassz akkora edényt, amiben kényelmesen elfér az étel. :) Örülök a sikerednek amúgy, és igen, ezekkel az ételekkel kicsit tudunk csalni a gyerekeinknél, addig is kevesebb műkajával találkoznak.

SJuditt
SJuditt Sat, 2014-02-08 15:59

Elkészítettem. Nagyon jó lett. Örülök a receptednek. Először azt hittem, hogy az 1 kg darált hús sok lesz, de kell ennyi, és fűszerből sem kell variálni a kevesebb több elv érvényesül. (eltérés csak annyi volt a hozzávalókban, hogy mangalica zsír helyett kókusz zsírt használtam, marha alaplé helyett pedig tyúkhúsleves kockám volt itthon abból készítettem az öntethez alaplevet)

demene
demene Fri, 2014-01-31 15:07

Kedves Kornél!
Hány ember készíti el 10 per alatt a keveréket, és 1 kilónyi húsból a gombócokat?
Nekem ez kb egy óra lenne...

salumeria
Kornél / salumeria Sat, 2014-02-01 22:55

Ja ja, most látom... :) az elvileg húsz perc lenne, fűszerezéssel, formázással. Javítom...

witch
witch / witch Fri, 2014-01-31 15:52

Szerintem be kell fogni a csaladot, ne csak az evesnel segedkezzenek! :o)

417
darált sertéshús 1 kg
fokhagyma 2 gerezd
tej 1.5 dl
zsemlemorzsa 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
mangalica zsír 3 ek
marha alaplé 1 l
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint