Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egres szörp recept

hozzászólások (16)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 364 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 12 adag *

összesen: 4362 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 186 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rnagyj
rnagyj Mon, 2017-07-10 12:56

Én így készítem:
3 kg pöszméte
2 kg cukor
3 g káliumszorbát
3 db citrom héjastól

A citromot felkarikázzuk, kb. 3 mm, és a pöszmétéhez adjuk.
A pöszmétét tálba rakjuk és ráöntjük a szorbáttal elkevert cukrot. Letakarjuk, hűvös helyen tartjuk. Kb. 2 hétig naponta fakanállal kavargatjuk. Amikor a szemek összetöppedtek leszűrjük, palackozzuk. Pici szorbát mehet a tetejére.
A megmaradt szemeket és citromkarikákat aszaljuk.

bathobea
bathobea Wed, 2016-06-22 10:45

Kedves Zsuzsa!
Először készítek szörpöt és az lenne a kérdésem, hogy a tálat amiben elrakom, le kell-e fedni valamivel, vagy csak szabadon teszem el?
Köszönettel: Bea

Mátayné Zsuzsa
Mátayné Zsuzsa / Mátayné Zsuzsa Wed, 2016-06-22 20:12

Kedves Bea ! A tálat egy konyharuhával takarom le, és hűvös helyen tárolom. Naponta megkevergetem. A citromot feltétlenül hámozd meg, ez csak egy jó tanács, azért írom le, mert írod, hogy először készíted. Sok sikert !
Üdvözöllek : Zsuzsa

lilkapsas
lilkapsas Tue, 2015-06-09 15:58

Kedves Zsuzsa!

A kérdésem, hogy megkeseredik, ha nem hámozom meg a citromot? Vagy célszerűbb inkább a fehér részeket amennyire csak lehet eltávolítani? Segítséged előre is köszönöm! Üdv: Mariann

Mátayné Zsuzsa
Mátayné Zsuzsa / Mátayné Zsuzsa Thu, 2015-06-11 13:22

Kedves Mariann ! A citromot hámozd meg, mert keserű lesz tőle a szörp. A fehér részeitől kicsit meg szoktam szabadítani, de ez nem annyira fontos, mint a héja. Sok sikert kívánok Neked !

infoxp2500
Jankó Péter / infoxp2500 Mon, 2015-01-12 19:22

nekem van házi szörp.
Akácszörp összesen 13 liter
Hársszörp összesen 5 liter
Mentaszörp összesen 4,5 liter
Levendulaszörp összesen 5 liter
mind én csináltam, de ezeket legjobban akácszörp és nagyon legfinomabb

Mátayné Zsuzsa
Mátayné Zsuzsa / Mátayné Zsuzsa Fri, 2015-01-23 14:36

Nálunk is a házi szörp a menő. Először a bodza aztán a többi: eper, málna, ribizli, egres, fekete szeder. Gratulálok Neked a szörp kavalkádhoz ! Én is fogom bővíteni az idén a kínálatot.

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2011-12-29 17:18

Kedves Zsuzsa !
Ezt a finomságot most fedeztem föl !
Rögtön mentettem is, meg ne szökjön!
Imádom az egrest. Köszi: Anci

Mátayné Zsuzsa
Mátayné Zsuzsa / Mátayné Zsuzsa Fri, 2011-12-30 13:36

Kedves Anci!
Nem fogod megbánni,ha elkészíted.Egyébként a zöld egresből is finom.Nálunk is nagy a sikere,de a vendégek is ezt kérik,mivel tudják,hogy én minden évben teszek el.
Üdvözöllek: Zsuzsa

364
egres 1 kg
cukor 1 kg
citrom 2 db
nátrium-benzoát 1 kk