hozzászólások (73)
102 recept
beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:

      Hozzászólások (73)

      A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

      Kovalik Lászlóné
      Kovalik Lászlóné cs, 2015-09-10 12:37

      Kedves Torma!
      Készítettem teljes kiőrlésű tönköly búzalisztből "chef" kovászt.10dkg liszt, 1 deci szénsavmentes langyos ásványvízbefőttes üvegben légmentesen lezárva.. 2 nap után duplájára növekedett. utána megetettem 8 dkg Szabó Malom BL80 liszttel. Ez este volt!Másnap már reggel majdnem szétdurrant az üveg, féltem, hogy szétrobban. Kinyitottam, és áttetem egy jól lezárható műanyag kelesztőtálba. Lezártam, és vártam 48 órát. Nem működött. Megetettem megint 8 dkg BL80 liszttel, de nem mozdul meg. Mit rontottam el? Kérlek, ha lesz időd válaszol. Üdvozlettel Mária

      Másnap reggel

      Vass Éva
      Évi néni / Vass Éva v, 2015-01-11 14:12

      Szia Tormácska!

      Kicsit megkésve írok neked újévi üdvözletet, BUÉK!
      De most már kérlek, adj magadról életjelet, mert nagyon hiányzol. Megtörtént már a költözködés? Írj néhány szót kérlek, hogy megnyugodjal, jól vagy.
      Millió puszi: Évi néni

      marti48
      Marti48 / marti48 szo, 2014-12-27 22:21

      Kedves Torma!

      Szeretettel kivanok Neked az elkövetkezendö evhez örömök özönet, tartos egeszseget, sikereket, hiszen ez utobbi az elözö kettönek közvetlen függvenye :)!

      Puszi, Marti

      Vass Éva
      Évi néni / Vass Éva k, 2014-09-02 09:44

      Szia Torma!
      Annyiszor jutsz az eszembe és nem tudok rólad semmit. Ugye rendben van minden? Ne haragudj a tolakodásért, de olyan régen nem láttam tőled receptet. Én is egy hosszú költözködés után vagyok. Mondtad te is ennek nézel elébe, de azért nekem nagyon hiányzol. Egy sor megnyugtatna. Millió piszi: Vass

      witch
      witch / witch sze, 2014-05-14 14:52

      En is ugy vagyok, mint Evi neni. What's up? Remelem minden rendben es tenyleg, NoSalty Torma martas nelkul, nem az igazi, hehe. :o)

      Torma
      Torma / Torma cs, 2014-05-15 11:44

      Köszönöm Kedves Witch :) Olvasd el, amit Vassnak írtam! Néha benézek, de nagyon elfoglalt vagyok; házeladás, házvétel és messzire költözünk, nem egyszerű. MINDEN jót Neked is, puszillak, Torma Mártás ;)

      witch
      witch / witch cs, 2014-05-15 15:25

      Huuu, nem irigyellek, a koltozkodes nagyon stresszes, de orulok, hogy minden rendben. :o)
      L♥ve, Aniko

      Torma
      Torma / Torma cs, 2014-05-15 11:39

      Cukik vagytok Vasska :) nekem is hiányoztok! Nagy költözésben vagyunk, ami eltart még pár hónapig! Addig "leselkedek", amikor van egy kis időm! Vadkovászozok szorgalmasan, hetente legalább egyszer! Még mindig megvan a Janim meg a Fecóm!!! Rendszeresen erjesztek/kovaszolok vegyes zöldségeket is: csak só kell és tiszta üveg es vegyes zöldség, nem kell kenyér se...főleg káposzta, aztán amit szeretsz...répa, retek ( mogyoró nem ;)... Újhagyma, gyömbér...a répa-cékla keverék olivabogyóval igen jól bejött nekünk...ha érdekel, leírom,nagyon egyszerű és SZUPER egészséges!! MINDEN JÓT! Puszillak, Torma :)

      Vass Éva
      Évi néni / Vass Éva cs, 2014-05-15 12:10

      Szia Tormus!
      De örülök, hogy hallok felőled. Kívánok neked könnyű, bonyodalom nélküli költözést és még szebb életet. Puszi: Vass

      gregoreva
      Éva-Anyóca / gregoreva h, 2013-12-23 13:39

      Kedves Torma!
      Köszönöm a felém irányuló kedvességedet. :)
      Köszönöm a tanácsokat, támogatásokat, véleményeket. :)
      Várom jövőre is.:)
      Ahogy várom a finomságos étel és süti, és a csodás kelt tésztás, kenyeres ötleteidet. :)
      Békés, boldog, szeretetteljes karácsonyi ünnepeket kívánok neked és családodnak! - Egészségben gazdag, békés, boldog új esztendőt kívánok!
      Éva-Anyóca

      Torma
      Torma / Torma k, 2013-12-24 14:12

      Drága Éva Anyóca! Nagyon köszönöm a kedves szavakat és jókívánságokat!!! Én is kívánok áldásos Karácsonyt és boldog Újesztendőt az egész családodnak, jó egészséggel, sok sikerrel! Szeretettel, Torma :)

      witch
      witch / witch v, 2013-12-22 15:28

      Kedves Torma/Marta!
      Boldog, meghitt karacsonyt es bekes, boldog uj esztendot kivanok Neked meg a kedves csaladodnak!
      udv:Aniko

      Torma
      Torma / Torma v, 2013-12-22 21:45

      Nagyon köszönöm! Neked és a családodnak is jó pihenést, sok nevetést az ünnepek alatt, és nagyon boldog, sikeres jesztendőt kívánok!!! Szép a neved, Anikó :))) üdv, Torma Mártás :ppp

      witch
      witch / witch k, 2013-12-24 01:50

      Szerencsere ilyen tanarok is akadnak, akik jo fejek es tenyleg szeretnek gyerekekkel foglalkozni, kulonben nem hiszem, hogy viccelodott volna. :o)
      udv:witch

      vcsuka
      pussycat / vcsuka cs, 2013-11-14 13:23

      Szia Tormi! Te erted ezt a megujult nosalty-t? En elegge erthetetlennek tartom sok szempontbol. Pl. mar nem lehet elolvasni az osszes hozzaszolasokat, sokszor ugy talaltam ra nehany jo receptre:) Te hogy vagy vele?:)) PPP. Csuki:))))

      Torma
      Torma / Torma cs, 2013-11-14 22:44

      Szia Csuki! Nem próbáltam ki igazán, úgyhogy még nem tudok hozzászólni. Majd kiderül! És persze minden újat meg kell szokni, ne felejtsd :)))
      Megint itt a hétvége! Kívánok kellemes konyhás és egyéb időtöltést! puszi! Tormi :)

      vcsuka
      pussycat / vcsuka k, 2013-07-30 06:11

      Szia Tormika! En is kivanok neked nagyon boldog nevnapot, igaz, hogy egy kicsit kesve, de tudod itt nem vagyunk hozzaszokva a nevnapokhoz, igy nem is figyeltem, csak ahogy az oldaladra kattantam, vettem eszre, hogy masok koszontenek.
      Egyebkent van egy uj hirem: beindult a kovaszom amit harom napja kezdtem el. Csak ma reggel vettem eszre, hogy kezd eledezni. Nagyon megorultem, es mondom a lanyomnak, hogy akkor most milyen nevet adjak neki? Erre o ravagja, hogy "Marta". Meglepodtem, mert o nem tudta, hogy a te neved "Marta", csak ugy szoktalak emlegetni neki, hogy "Torma". Szoval igy az en kis kovaszom duplan megerdemli a Marta nevet, mert amugy is toled tanultam. Most etetgetem, patyulgatom, es majd irok, hogy hogy viselkedik.
      Meg egyszer sok puszi a nevnapodra:) Cs.

      Torma
      Torma / Torma k, 2013-07-30 07:00

      Nagyon kedves vagy Csukikám! Köszönöm a jókivánságot :)))) az pedig óriási, hogy beindult a Márta kovászod- pont a névnapjára :PPP ! sikeres kovászozgatást kívánok, puszi, Tormi :)
      Mikor jön új NS recepted???? VÁROM őket! Gondolom ebben nem vagyok egyedül :)

      Gabys
      Gabys / Gabys h, 2013-07-29 14:52

      Nagyon nagyon boldogat!!!!!!!!!!!!!!! és még milliószor:) ♥ ♥ pusszancs G

      Torma
      Torma / Torma k, 2013-07-30 05:30

      Köszönöm Gabóca!!! Jó nap volt :))) pusszancs Neked is, Torma Mártás :PPP

      veressandrea
      Andi80 / veressandrea h, 2013-07-29 14:46

      Kedves Torma,
      Névnapod alkalmából kívánok minden szépet és finomságot számodra!
      Legyen nagyon szép napod!
      Szeretettel üdvözöl:Andi

      vcsuka
      pussycat / vcsuka k, 2013-05-14 15:08

      Tormuci! Azt szeretnem toled kerdezni, hogy te tudod-e milyen az a Medvehagyma? Te ismerted M.o-on? En soha nem hallottam rola mielott a NS-t megismertem. Esetleg itt is letezik Ausztraliaban? Koszi, Csuki:)

      Torma
      Torma / Torma sze, 2013-05-15 07:02

      Jó kérdés Csukikám...én véletlenül kaptam el a szezont, mikor otthon/MO-on voltam 2011- ben. A levél nekem a gyöngyvirág leveléhez hasonlított...( javítson ki bárki!) szuper finom hagyma-íz, DE JOBB!!!! Kicsit hagymás-fokhagymás? Talán itt tudjuk helyettesíteni snidlinggel és kis fokhagymával???
      bárkinek jobb ötlete van, szívesen fogadjuk! puszillak, Tormuci:)

      vcsuka
      pussycat / vcsuka h, 2013-04-15 01:47

      Szia Tormuska! Korulneztem egy kicsit, a nosaltyn, jok a kovaszos receptjeid, ugyes vagy, hogy ennyi mindent tudsz belole kesziteni:)Puszi, Csuki

      Torma
      Torma / Torma v, 2013-03-31 22:46

      Köszönöm, Neked is Ágikám :) biztos szuper finomakat főzöl, sütsz, majd meglesem a blogodon! Millio puszi, Torma :)

      Torma
      Torma / Torma szo, 2013-03-30 23:58

      Draga Piroska! Neked is nagyon boldog unnepeket kivanok a csaladoddal; sok boldogsaggal, nevetessel, finom etelekkel! Szeretnek bekukucskalni az ablakodon, latni a sok diszes finomsagot az asztalodon! Csodas lehet a latvany!
      Puszillak, Torma :)

      Gabys
      Gabys / Gabys p, 2013-03-29 23:25

      Hali:)
      Irtam pár sort az e-mailodra. Majd tekintsd meg:) Pusszancs:) G

      Torma
      Torma / Torma szo, 2013-03-30 04:29

      Megtekintve, :))) Válasz útban :)
      Gabóca, nagyon kellemes Husvétot, sok örömmel, nevetéssel, finom falatokkal-az egész Családodnak! Puszi, Torma :)

      torpi
      torpi cs, 2013-03-21 04:24

      En is szivbol kivanok neked es csaladodnak Kellemes Husveti unnepeket! Udv.Valeria

      torpi
      torpi cs, 2013-03-21 00:15

      Hat csak osszejottunk, mi Australok, bar sok szaz kilometerre elunk egymastol :) Torma kedves, nagyon jok a receptjeid, kulonosen a kenyereidet kedvelem. Bar most eltokelten a 90 napos dietan elek, de a kenyeret a csaladnak sutni kel.Jomagam Melbourneben elek.Magam is imadok fozni, sutni.Tovabbi sok sikert kivanok neked! Udvozletem, Valeria (torpi)

      Torma
      Torma / Torma cs, 2013-03-21 00:29

      Koszonom a dicseretet es az udvozletet, Valeria :) Es nagyon orulok, hogy Te is kenyersuto vagy! Mi nem sok kenyeret eszunk, de az jo :) Szeretek is sutni; jo a kiserletezgetes. Neked is minden jot, tovabbi jo sutes-fozest es Kellemes Husveti Unnepeket, Torma :)

      vcsuka
      pussycat / vcsuka v, 2013-03-17 04:11

      Szia Tormica! Megprobaltam az e-mail-edre kattintani, de nem mukodik. Pusszancs:))Csuki

      Torma
      Torma / Torma k, 2013-03-05 12:26

      Gratulálok Ági!!! Megnyitottad a saját web-konyhádat!!! Megnéztem; gyönyörűek a fotók és jók a receptek, a leírások...."szemmel tartom" feltétlenül :) És kedves tőled, hogy említettél; mert szívből, szeretettel jött...:))) puszillak, Torma :)

      vcsuka
      pussycat / vcsuka h, 2013-03-04 12:21

      Bocsass meg Agikam, hogy bele neztem a Tormaval valo levelezesedbe, de nem tudtam megallni, hogy ne kivancsiskodjam. Es most csak amulok-bamulok a sok gyonyorusegen amit lattam a blogodon. Haaat ezek a fotok mar tobb mint profi minoseguek, es az egesz bekezdes, a cimlap annyira eredeti!!!!!! Engedd meg hogy gratulaljak hozza, es sok sikert kivanok!! Puszi, Veronika:)))

      Konyhán innen - kerten túl
      Ági78 / Konyhán innen - kerten túl h, 2013-03-04 12:29

      Szia Veronika! De aranyos vagy, köszönöm szépen! Nagyon kedves tőled, hogy ilyen szépeket írtál! Még a fülem is elpirult a sok dicsérettől. :) Örülök, hogy meglátogattad a blogot! Puszi: Ági

      vcsuka
      pussycat / vcsuka p, 2013-01-25 06:42

      Szia Torma! Jol gondoltam, hogy a feta sajt hasonlit a legjobban a mi juhturonkhoz, amikor meg fogalmam sem volt, hogy mibol csinaljak korozottet. Szoval, azt irjak, hogy a greek feta tartalmaz 70% sheepmilk es 30% goatmilk-et, de letezik sheepfeta is de itt meg nem lattam. Meg azt is irjak, hogy nemely bluecheese is sheepmilk-bol van keszitve. Szerintem az a pogacsa fetaval is mukodne.
      Szia, puszi:) Csuka

      Torma
      Torma / Torma p, 2013-01-25 11:44

      Nagyon köszönöm Csuka, jó infó! Hosszú válaszom a mákos kovászos kenyeremnél a Rogerrel kapcsolatban :) puszi, Torma :)

      vcsuka
      pussycat / vcsuka k, 2013-01-22 10:58

      Draga Torma! Bocsass meg, de csak most vettem eszre!!!!! Teljes szivembol gratulalok a "Het szakacsa" cimhez! Ha valaki, akkor TE igazan megerdemled. Szia, udv. Veronika:)

      Torma
      Torma / Torma k, 2013-01-22 22:32

      Ne viccelj Veronika, semmi probléma, köszi a gratulációt :) várom az új receptjeidet! Puszi, Torma :)