#

Jolán

  • receptjei: 84
  • regisztrált: 2010.01.13

Jolán adatai

Rólam

A főzés számomra kikacsolódás....ha ideges vagyok..hát sütök egy sütit, az megnyugtat...:-)

Mióta főzök

Az igazi főzés természetesen akkor kezdődött, amikor férjhez mentem. Miután a két gyerkőccel kibővültünk, egyre tudatosabban kezdtem használni az alapanyagokat. Kedvenc újságom a Magyar Konyha volt, amit évekig gyűjtöttem. Ezekből az újságokból nagyon sokat tanultam és fejlődtem, családom örömére.  

A hely, ahol főzök

Pest megye, Csepel-sziget, Szigethalom :-)

Ars poetica a konyhában

Kevés pénzből jó és ízletes étel :-).

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...