2007 tájékán kezdtem aktívan érdeklődni a konyha iránt. Kis koromban is mindig a tűzhely körül legyeskedtem. Láttam, hogy az embereket boldogság tölti el, ha finom ételeket és italokat fogyasztanak, és tudtam, hogy ha mással nem is ezzel én is örömet okozhatok másoknak. Jó érzés hallani, ha megdicsérik, elismerik ha készítek valami ételt. A főzés mára a boldogságom kulcsa, a szenvedélyem, a kikapcsolódásom. Ebben kifejezhetem magam és adhatok. :)
A hely, ahol főzök
Bárhol, ahol lehetőségem van rá.
Ars poetica a konyhában
Szenvedéllyel, szívből.
A legjobb étel az, amit a szívünkből főzünk!
A bélrendszer a szakértők szerint az "új agy", így érdemes rá kiemelten figyelni, hiszen az immunrendszerünk mellett gyakorlatilag mindenre hatással van, nem csak emésztésünkre.