Nosalty.hu címlap › Teaszalonnával töltött sajtos kifli recept

Teaszalonnával töltött sajtos kifli recept

receptek > sós süti > töltött kifli
Teaszalonnával töltött sajtos kifli
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 5 főre
  • 70 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1,5 dl napraforgó olaj
  • 3,5 dl langyos tej
  • 2 ek cukor
  • 3 dkg élesztő
  • vaj (a belsejébe)
  • teaszalonna (annyi vékony szelet, amennyi kifli lesz)
  • 8 dkg sajt
  • tojás (a tetejére)
story

Kedvenc receptjeim közé tartozik ez a finomság. Nem lehet elrontani. A piacon szoktam teaszalonnát vásárolni, amin jóformán nincs is zsír, csak hús. Én másfélszeres adagot szoktam belőle sütni. Nejlonba téve friss marad, és iskolába tízóraira előszeretettel hordja a lányom.

alapanyagok
liszt,
só,
napraforgó olaj,
tej,
cukor,
élesztő,
vaj,
szalonna,
sajt,
tojás
kategóriák
magyar,
farsang,
születésnap,
alul-felül sütés,
bármikor,
buli receptek,
könnyű,
mindig,
töltött kifli,
átlagos,
család kedvence receptek,
30-60 perc,
meleg előétel,
5 főre,
szilveszter,
Valentin nap,
vasárnapi ebéd
egyéb elnevezések

füstölt húsos kelt kifli, szalonnás-sajtos kifli, szalonnával töltött kifli

elkészítés
  1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk a tésztát. Kb. 1 óra kelesztés következik.
  3. Ha megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk. Háromszögekre felvágjuk (mint egy tortát).
  4. A vastagabb részébe teszünk egy darabka vajat és egy szelet teaszalonnát. Majd tekerjük fel, kifliket formálva.
  5. Tepsibe rakjuk (legjobb sütőpapírra), tojással megkenjük, tetejére sajtot teszünk.
  6. A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a kifliket, és aranysárgára sütjük. Egy gáztepsi tele lesz vele kb. 15-17 db.
sütési hőfok:
200°C
sütési mód:
alul-felül sütés
elkészítettem:
10 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...

Teaszalonnával töltött sajtos kiflihozzászólások (8)

2012.02.24 11:02
Tmea

Csatlakoznék az előttem szólóhoz, most én is nagyon megkóstolnám...hmmm...:-)))

2012.02.24 13:02
ilus74

Téged is megkínálnálak,ha tehetném,de majd legközelebb......:-))

2012.02.24 13:02
Tmea

Tök aranyos vagy, köszi szépen! Én is visszakínálnálak valamivel, csak nem tudom mivel...:-)))

2012.02.24 09:02
almamag

Hű-ha! Ez nagyon jól néz ki, már a számban érzem az ízét. Kár,hogy nem lehet most megkóstolni , de jól esne 1-2 darab..... :-)
Szép napot! Üdv. Ili

2012.02.24 13:02
ilus74

Hát adnék belőle hidd el!! :-))

2012.02.24 15:02
almamag

De kedves vagy... :-)

2012.02.24 08:02
csikipi

Nagyon guszták a kiflik kedves Iluska és a fotó is jó. Piroska

2012.02.24 13:02
ilus74

Az jó ha így gondolod,örülök!Hátha még az ízét is éreznéd! :-))