Sütőtökkrémleves lusta módra recept

Sütőtökkrémleves lusta módra
Sütőtökkrémleves lusta módra
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Több étteremben is ettem már ilyen levest, de be kell valljam, nem mindenhol ízlett, ahogy elkészítették, így eszembe sem jutott, hogy megpróbálkozzam vele otthon. Egészen addig, amíg meg nem kóstoltam barátnőmét, ami nagyon ízlett! Az ő módszere szerint készítem én is, kisebb változtatásokkal, és nagy kedvenc lett itthon. :)

Ez a verzió azért egyszerű és gyors, mert mindent egyszerre beledobunk a fazékba, magára hagyjuk, amíg megfő, majd összeturmixoljuk, kavarunk rajta egyet és már kész is. :) Persze ha valaki nagyon szeretné, a hagymát meg lehet fonnyasztani előtte olajban, majd a tököt is, de elhihetitek, nagyon finom lesz a végeredmény így, úgyhogy én továbbra is maradok ennél a "lusta" megoldásnál.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A krumplit akár el lehet hagyni, de az sűríti, és nekem valahogy sokkal jobban ízlik így, talán mert nem annyira tömény. Ízesíthetjük még kevés curry porral vagy pastával, érdemes úgy is kipróbálni!

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

tejszínes sütőtökkrémleves, sütőtökkrémleves, fokhagymás sütőtökkrémleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt, krumplit, hagymát és fokhagymát is meghámozzuk. A tököt kimagozzuk, és kockákra vágjuk (minél kisebbre, annál hamarabb fő meg).
  2. Egy fazékba beletesszük a felaprított zöldségeket, felöntjük annyi húsalaplével, hogy ellepje, és puhára főzzük.
  3. Ha megfőtt félrehúzzuk, és botmixerrel óvatosan összeturmixoljuk, majd beletesszük a tejszínt, ízlést szerint ízesítjük még szerecsendióval, sóval, borssal és összeforraljuk. 
  4. Tálalhatjuk pirított tökmaggal és tökmagolajjal (mint a képen) vagy pirított bacon-el (pasiknak ez jobban bejön), esetleg tejszínnel megcsurgatva.
  • költség: 340 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 55 324
elküldve: 20
receptkönyvben: 274
elkészítve: 30/36
Facebookon megjelent: -

szakács

Audrey

Mióta szakács: 2013.10.02.
68 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Liliomka1
Liliomka1 k, 2013-10-08 11:41

Szia!meg csináltam nagyon finom!Szeretném kérdezni hogy pucolt tökmagot hol lehet venni?nem is láttam még sehol.Köszi

Aaaudrey
Audrey / Aaaudrey k, 2013-10-08 15:34

Kedves Liliomka!
Örülök, hogy ízlett, a te érdemed ha jól sikerült. :)
Nagyobb bevásárlóközpontokban lehet kapni hántolt tökmagot ki zacskókban, azt hiszem a zöldséges részlegnél találtam legutóbb az egyikben, ott volt egy polc ahol mindenféle magok voltak. De mintha DM-ben is láttam volna már.
Anélkül is nagyon finom, de kipróbálhatod pirított bacon-el is:)
Üdv.
Audrey

162