Morzsás meggyes-túrós süti recept

Morzsás meggyes-túrós süti
Morzsás meggyes-túrós süti
78 perc / előkészület: 20 perc főzés: 8 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sógornőm készítette ezt a finomságot. Nagyon érdekes, és finom a tetején a ropogós morzsa.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

A morzsához

ajánlat

Más gyümőlccsel is elkészíthető! Jó étvágyat hozzá!

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

morzsás meggyes túrósan, túrós-meggyes morzsás pite
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az első tésztaréteghez a lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral. Összemorzsoljuk a vajjal, a tojást hozzáadjuk, és omlós tésztát gyúrunk belőle. 30 percig hűtőben tároljuk.
  2. A túrókrémhez a pudingport a tejjel, 3 ek cukorral megfőzzük, és hagyjuk hűlni.
  3. A túrót a tojássárgával, 14 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a rummal jól elkeverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatossan a túróba keverjük.
  4. A hűtőből kivesszük a tésztát, kinyútjuk, és sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. 10 percig előmelegített sütőben 200 °C -on (légkeveréses sütőben 180 °C -on) sütjük.
  5. Közben a kihűlt pudinghoz keverjük a túrókrémet.
  6. A meggyet lecsöpögtetjük. Eloszlatjuk a tésztán a meggyet,  a túrókrémet rásimítjuk.
  7. A morzsás tésztához a lisztet, a vajat és a cukrot  morzsává összedolgozzuk, és a krémre szórjuk egyenletessen, majd visszatesszük a sütőbe. Kb. 40-45  percig sütjük 180 °C (légkeveréses sütőben 165°C -on) hőfokon.

  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 959
elküldve: 10
receptkönyvben: 312
elkészítve: 6/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit

Mióta szakács: 2010.01.31.
149 recept

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

aantee
aantee / aantee p, 2013-07-05 07:09

Ez a 40X40-es gáztepsire vonatkozó mennyiség? (Vicces, h általános mértékegységként használjuk a "gáztepsi" szót, miközben többféle méretű "gáztepsi" is van.)

llujzi
llujzi k, 2012-01-10 22:03

Szia,

nagyon fincsi lett, egyik kedvenc túrós sütink!

Üdv:
llujzi

laraed
Edit / laraed cs, 2011-08-04 16:26

Kedves Gamica ! Biztos , hogy sütőtől függ mert a sógornőmnek is megégett az alja , de nekem nem . Én légkeverésesben sütöttem Ő pedig sima alul-felül sütősben.Üdv Edit

gamica
gamica cs, 2011-08-04 13:24

Ma megsütöttem, tényleg nagyon finom lett... de! vigyázzatok a sütéssel, nekem megégett az alja :-(

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva p, 2011-07-08 17:52

Kedves Edit!
Köszönöm, már látványnak is csodás, az íze meg biztosan:-))
Elmentve.
Nagyon szép hétvégét:-))
Éva-Anyóca

laraed
Edit / laraed p, 2011-07-08 18:18

Kedves Éva -Anyóca ! Nektek biztosan ízleni fog. :)) Neked is szép hétvégét. Üdv Edit

adiadi
adiadi p, 2011-07-08 17:46

Imádom az ilyen sütiket! Elmentettem, remélem minél előbb sikerül elkészítenem!:)

Legfrissebb cikkek

Ez a nő bizony Nutellával festette be a haját - és meglepően szép lett
Ez a nő bizony Nutellával festette be a haját - és meglepően szép lett
Jól hallottátok, igen. Nutellával festette be a haját. Vagyis a fodrásza. És baromi szép lett! Nézzük. 
Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülőként el kell mondanunk nektek
Kedves barátaink, van pár dolog, amit újdonsült szülőként el kell mondanunk nektek
Ahogy szülők lettünk, minden megváltozott. Vagyis mégsem minden. És bár baráti kapcsolataink egy kicsit átalakultak, de nem fogjuk elveszíteni egymást! 
Feltalálták a csúszós ketchupos flakont - többé nem kell ütögetned az alját!
Feltalálták a csúszós ketchupos flakont - többé nem kell ütögetned az alját!
Szereted a ketchupot? Sokat használod, de mindig az alján marad egy elég nagy adag, ami csak ütögetéssel szabadul, és még  így is a kukába megy egy része? ENNEK VÉGE!
857