Mákos krémes recept

Kalória?
Mákos krémes
Mákos krémes
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A piskótához

A krémhez

A tetejére

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mákos piskótás pudingkrémes süti, krémes süti mákosan, pudingos-mákos
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyúrt tészta hozzávalóit összegyúrjuk és két részre osztjuk.
  2. Az egyik lapot margarinnal megkent tepsi hátán kisütjük. Félretesszük. Ez lesz a süteménynek a felső lapja.
  3. A gyúrt tészta másik lapját tepsibe tesszük, alá sütőpapírt rakunk. A 6 tojásból piskótatésztát készítünk, liszt helyett 15 dkg darált mákot teszünk bele. Citrom héjával ízesíthetjük. Aki akar, kevés sütőport is tehet bele, lazább lesz a tészta tőle.
  4. Ezt a másik lapra kenjük, és együtt közepes hőfokon előmelegített sütőben megsütjük.
  5. A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral és félretesszük. A pudingporból tejjel pudingot készítünk. Ha a vajas krém és a puding is egyforma hőmérsékletre hűlt, összekeverjük őket. Mindig a krémbe kell rakni kanalanként a pudingot, akkor szép, egynemű lesz a krém és nem csapódik ki belőle semmi.
  6. Ez a krém kerül a már kisült és kihűtött tészta tetejére. Szépen elkenjük, és rárakjuk a már kisütött legelső lapot.
  7. Tetejére csokimáz kerül, amihez a tortabevonót megolvasztjuk gőz felett és teszünk bele olajat. Csomómentesre elkeverjük és a lapra kenjük. A tetejére kevés fehércsokit lehet olvasztani, így érdekesebb végeredményt kaphatunk.
  8. tepsi mérete 33x24
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
nézettség: 32 750
elküldve: 41
receptkönyben: 623
elkészítve: 15/36
Facebookon megjelent: -

szakács

Berdál Bernadett

Mióta szakács: 2010.05.03.
14 recept

Hozzászólások (14)

Kacy
Kacy p, 2013-01-25 17:59

Hát...ez valami tökéletes lett és már most megpuhult. Gondolom, hogy azért , mert így a picit nagyobb tepsi miatt még vékonyabbra kellett nyújtanom a lapokat...
Én annyit változtattam, hogy a piskótát 7 tojásból készítettem és 20 dkg mákkal... A krémet vajjal szoktam kikeverni, most is így csináltam, 20 dkg -ot tettem bele... Fantasztikusan finom lett, a tészta hajszál vékony a tetején és az alján, a piskóta része majd elrepül olyan könnyű, ha nem tudnám azt hinném az is valami krém benne......
..........úgyhogy beveszem a tökéletes családi receptek közé és köszönöm, hogy megosztottad velünk...
Üdv. Katka

Kacy
Kacy p, 2013-01-25 12:51

Köszi a gyors választ, épp az imént vittem ki a teraszra... :) Szerintem én nagyobb tepsiben sütöttem, mert vékonyabb lett, mint a Tiéd, de ettől függetlenül valami istenien rugalmas , szép lett az alsó lap a mákos piskótával...Finom a krém is, a kétféle csoki rajta, eleve csak jó lehet... Este talán már vágható... :)))

Kacy
Kacy cs, 2013-01-24 16:37

Szia Bernadett !
Rég nem volt bejegyzés a sütiddel kapcsolatban, én most találtam rá és szeretném holnap megsütni... Nem tudom azonban, hogy azonnal vágható -e, vagy csak másnap, mert attól tenném függővé mikorra tervezzem az elkészítését...
Üdvözlettel Katka

Boboj
Boboj / Boboj szo, 2012-08-18 15:48

Készen, van, és gyönyörű!!!! A tetejére rakott gyúrt tészta lap miatt még várok egy kicsit ami a felvágást illeti, de biztosan finom lesz! A krém már bizonyítottan isteni, családom férfitagjai elől alig tudtam megmenteni annyit, hogy a sütibe is jusson rendesen... :):):)
Köszönöm a receptet!

berbetti
Berdál Bernadett / berbetti szo, 2012-08-18 23:24

Gratulálok,még izgultam is egy kicsit,hogy tényleg sikert arathass vele! Nem a magam fényezése miatt,hogy azt várjam megdicsérd a receptet,hanem hogy a férjed felé irányuló szereteted át tudd adni a sütin keresztül. Szerintem ez a lényeg,hogy akinek készíted tudja mennyi minden előzi meg azt a pár percet ami alatt a sütit két harapással elfogyasztja valaki.
Köszi a visszajelzést!

borsolyka
borsolyka szo, 2012-08-18 09:29

Kedves Bernadett.
Szeretném elkészíteni a férjem születésnapjára, mert imádja a mákosat és igazán finom lehet.
Azonban nem tudom mekkora tepsiben kell sütni, ezért szeretném megtudni a tepsi méretét.
Előre is köszönöm.
Üdv borsi

berbetti
Berdál Bernadett / berbetti szo, 2012-08-18 12:36

Gyorsan megmértem és javítom is a receptet, mert ez kimaradt és igen fontos tényező!
Tepsi méret 33x24
Remélem sikerülni fog sok sikert hozzá!
Üdv: Betti

Boboj
Boboj / Boboj szo, 2012-08-18 08:15

A férjem imádja a mákos sütiket, így hát akcióba lendültem. Tudósítok a végeredményről :)

NoSalty.hu
NoSalty.hu p, 2012-08-17 09:59

Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.08.16. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata

Legfrissebb cikkek

Heti menü: csak 15 perc alatt!
Heti menü: csak 15 perc alatt!
Felejtsd el a hosszas ácsorgást a tűzhely előtt! Élvezd ki a jó időt, és dobj össze gyors és finom ételeket! Edd meg őket a szabadban és közben élvezd az ízeket!
Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Zsenge tavaszi fűlevest tessék!
Végre itt az igazi tavasz, gyűjtögessünk friss zöldeket séta közben és főzzünk belőlük egy igazán egészséges levest!
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Top 13 fűszeres husi 300 kcal alatt
Dobjuk fel húsételeinket változatos fűszerekkel, hiszen a fogyókúra idején sem kell lemondanunk a karakteres ízekről!
755