Mákos-citromos minimuffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
17g finomliszt61 kcal
-
2g mák8 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
121
kcal
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
18g mák95 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
1447
kcal
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
4.5g mák24 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
A mázhoz és a díszítéshez
Összesen
362
kcal
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 3.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
121
kcal
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1369.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 439 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 573 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.5 g
-
Cukor 161 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
1447
kcal
- 6% Fehérje
- 79% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 10.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
362
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
200 g finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 csipet só
A mázhoz és a díszítéshez
-
0.5 citromból nyert citromlé
Elkészítés
A tésztához
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítjük a formát, amibe sütőkapszlikat teszünk.
- Egy nagyobb tálba kimérjük a lisztet, rákanalazzuk a mákot, a sütőport, a szódabikarbónát, és egy csipet sóval bolondítjuk villával összekeverjük.
- Egy másik tálban felverjük a tojást a cukorral, hozzáöntjük az olajat, a joghurtot, egy citrom levét és héját, valamint a tejet.
- A nedveseket gyorsan összekeverjük a szárazakkal.
- A kész tésztát a formába helyezett kapszlikba kanalazzuk – lehet, hogy több adagos sütésre lesz szükség hozzá – és mehet az előmelegített sütőbe úgy 20 percre sülni.
A mázhoz és a díszítéshez
- A megsült muffinokat hagyjuk hűlni, majd porcukorból és citromléből készült mázzal kenjük meg, a tetejüket pedig mákkal szórjuk és opcionálisan egy-egy szegfűsziromlevelet ragasztunk a mázba, hogy rajta maradjon. Jó étvágyat hozzá!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2746
- Feltöltés dátuma: 2023. május 04.
Ajánló
Nem csak ünnepnapon, az év bármely napján elkészítheted a minimuffinokat.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
további kategória:
húsvét
kategória:
aprósütemények és sós vendégváró receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
559 recept
Nem készültél időben anyák napjára? Ezt a gyors és mutatós muffint pillanatok alatt meg tudod sütni – mákos és citromos köszönet, ez a minimum!