Nosalty.hu címlap › Kubai citromos sertéssült recept
részletes keresés

Kubai citromos sertéssült recept

receptek > húsételek > citromos húsok
Kubai citromos sertéssült
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 10 szelet seréskaraj
  • 5-6 citrom leve
  • 1 narancs leve
  • 2 fokhagymagerezd, karikázva
  • 1 mk só
  • 1 ek oregánó
  • fél mk őrölt bors
  • 1 csipet őröltk ömény
  • 1 tk barna cukor
  • 1 ek szójaszósz
story

Recept a TV paprikából. Az eredeti neve: Kubai citromos sertésszűz. De én karajból készítettem.
Agyagedényben sütöttem 30 percig lefedve, majd 10 percet fedő nélkül sült. (Kb. 1 dl páclevet öntöttem alá.) Nagyon finom omlós lett, de a citrom íze erősen érződött.
Köretként VargaBea Citromos sült burgonyája tökéleteses passzolt hozzá:-).

alapanyagok
sertéshús,
citrom,
narancs,
fokhagyma,
oregánó,
barna cukor,
szójaszósz
kategóriák
párszor készített receptek,
bármikor,
citromos húsok,
ebéd,
közepes,
megfizethető receptek,
vacsora,
átlagos,
spanyol,
30-60 perc,
4 főre,
főétel
egyéb elnevezések

citromos hús, citromos pácban sült karaj citromos burgonyával

elkészítés
  1. A hozzávalókat összekeverjük, és a húsra öntjük. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. Az egy óra elteltével a hússzeleteket a pácléből kiszedjük, lekaparjuk a fokhagymát, és megsütjük.
sütési hőfok:
190°C
költség:
1600 Ft
költség egy főre:
400 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
hasonló receptek
...