részletes keresés

Karamellás-banános teljes kiőrlésű muffin recept

Karamellás-banános teljes kiőrlésű muffin
  • előkészület:
  • sütés:
hozzávalók 6 főre
  • 10 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 8 dkg sima liszt
  • fél cs csokoládés pudingpor (lehet egész csomag is, akkor a liszt mennyiségét arányosan csökkentjük)
  • fél cs sütőpor
  • csipet só
  • 70 g light Rama
  • 50 g méz
  • 1 tk folyékony édesítő
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 6 db darabokra tört tejkaramella
  • 1 közepes banán összetörve
story

Imádom a bolti retro tejkaramellát. Valami egészséges süteményt akartam belőle kreálni. A tejkaramellában lévő cukron kívül csak méz és szénhidrátmentes édesítő van benne. Így is tökéletesen működött a teljes kiőrlésű liszttel kombinálva.

egyéb elnevezések

banános muffin, karamellás muffin, csokis muffin

elkészítés
  1. A száraz hozzávalókat egy keverőedényben összevegyítjük.
  2. A margarint kikeverjük a mézzel, az édesítővel, hozzáadjuk a tejet és a tojást, habosra keverjük.
  3. A folyékony keveréket a liszteshez vegyítjük, kicsit összeforgatjuk fakanállal, hozzákeverjük a végén a tejkaramella és a banándarabokat is.
  4. Muffinpapírokba adagoljuk a tésztát, és tűpróbáig sütjük.
sütési hőfok:
220°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
költség:
450 Ft
költség egy főre:
75 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...