palacsinta reform palacsinta

Epres mákpalacsinta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

1adag

Előkészítés

3perc

Sütés

7perc

Összesen

10perc

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

20g mák

105 kcal
45g eper

14 kcal
55g tojás

69 kcal
3g kókuszzsír

27 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 291 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

20g mák

105 kcal
45g eper

14 kcal
55g tojás

69 kcal
3g kókuszzsír

27 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 291 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

13.5g mák

71 kcal
30.4g eper

9 kcal
37.2g tojás

47 kcal
2g kókuszzsír

18 kcal
16.9g méz

51 kcal

Összesen 196 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
785.8 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
323 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 291 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
785.8 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
323 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
281 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 291 kcal

7% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530.9 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
218 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
54.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
172 micro

Összesen 196 kcal

Hozzávalók

20 g mák
45 g eper
1 db tojás (közepes vagy kisebb is elég ennyi mákhoz)
3 g kókuszzsír (kávéskanál)
1 ek méz (csapott)

Elkészítés

A kimért mákhoz hozzáadjuk egészben a tojást, jól elkeverjük, majd belekeverjük óvatosan az apróra vágott epret is.
Felhevítjük a kókuszzsírt a legkisebb lángon, majd óvatosan a serpenyő közepére halmozzuk a mákos masszát, hogy egy kisebb palacsinta formát kapjak - és mert nincs amerikai pancake méretű serpenyőm. :P
Fedő alatt addig sütjük az egyik oldalát, amíg a közepe kicsit megszilárdul, majd óvatosan megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalát is.
Egy szem eperrel díszítjük és egy csapott evőkanál mézet is csorgatunk rá. Nem túl édes, de tökéletes napindító reggeli! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Sütés ideje: 7 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 917
Feltöltés dátuma: 2016. május 15.

Ajánló

nem mertem több epret tenni bele, mert féltem, hogy nagyon odakap, de most, hogy kipróbáltam, szerintem nyugodtan mehet bele még pár apróbb szem, hogy hangsúlyosabban előjöjjön az eper íze. Juharsziruppal vagy bármilyen gyümölcslekvárral, gyümölcsszósszal is isteni lehet. Biztos kísérletezni fogok még vele.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - reform palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17519 recept

Mákfüggő vagyok. Ez így elsőre akár rosszul is hangozhat... de komolyan! Mákot mákkal! :)) Örülök, hogy hazánkban engedik a mák használatát, és egy kiadós, tápláló reggelinek bármikor dicsőségére válhat egy kis extra mák.