Citromos-túrókrémes süti recept
- előkészület:
- sütés:
story
Anyuval beszéltem telefonon, mikor mondta, hogy süt otthon a fiúknak. Gyorsan elmondta, mit hogyan. Én pedig alig vártam, hogy nekilássak! Finom lett!
ajánlat
Öntetnek áfonyát vagy sárgabarack lekvárt használj!
kategóriák
egyéb elnevezések
túrós szelet, citromos túrós süti, túrós süti
elkészítés
- A tojások sárgáit és a porcukrot összekeverjük. Hozzákeverjük a túrót. Egy egész citrom héját belereszeljük. Az egyik fél citrom levét belecsurgatjuk.
- Felverjük gépi habverővel a tojások fehérjét, keresünk egy közepes méretű tepsit, beledobjuk a vajat, és előmelegített sütőbe rakjuk.
- A masszába 1 ek lisztet szórunk, fakanállal elvegyítjük, majd egy nagyobb kanál habot is teszünk, ezt is elvegyítjük, majd megint liszt, majd megint hab. Ezt négyszer ismételjük, mivel 4ek liszt kell a sütéshez, igyekezzünk a habot is 4 felé osztani. A massza kész.
- A tepsit kivesszük, az elolvadt vajat elrendezzük, hogy mindenhol legyen az olvadékból a tepsin, majd megszórjuk a liszttel is.
- Beleöntjük a masszát, a tetejét kissé elegyengetjük.
- Addig sütöm, míg a közepére szúrt fogvájón nem lesz tészta, és míg a süti teteje szépen meg nem pirul! Vigyázzunk, a pirulás ne égetés legyen! :)
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
költség:
800 Ft
költség egy főre:
200 Ft
elkészítettem:
1 alkalommal
kapcsolódó cikkek
- beküldve: 2012-01-25
- nézettség: 5 289
- elküldve: 0
- receptkönyvben: 142
- elkészítve: 1/3
- megosztva: -
...
legfrissebb
legnépszerűbb
Kedves Manuella!
Ha viszont 500 gr-os a túró, akkor a többi hozzávaló aránya is változik, ugye? Az alaprecept szól 250 gr-ról ezek szerint? Előre is köszönet a gyors válaszért! Üdv.: Kata
Szia Kat! Én ha 500gr-os túróból csinálom,max teszek még egy tojást hozzá
tudit70!
szia!
tetszés szerint...lehet 250gr is a túró,de 500gr-sal még finomabb:)
Szia, tetszik a recept, de mekkora csomag túró? 500 grammos vagy 250 grammos?