r
Nosalty Logó

Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Salamon Csilla
Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1020 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 4079 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 154 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.6 g

Zsír

  • Összesen
    67.8 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    342 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2080.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    571 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    839 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    348.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    468 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    248 mg
  • Retinol - A vitamin:
    438 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    348 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1075 micro
Összesen 1020 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    306.5 g

Zsír

  • Összesen
    271.4 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    26 g
  • Koleszterin
    1368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8321.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    2285 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    3357 mg
  • Nátrium
    1926 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1393.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1871 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    275 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    99 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    352 micro
  • Kolin:
    990 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1750 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1392 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4300 micro
Összesen 4079 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 154 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hússzeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  2. Olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük, 0.5 dl vizet öntünk alá, és fóliával letakarva félig megsütjük.
  3. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
  4. A vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, és világosra pirítjuk. Apránként hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük, sóval, borssal ízesítjük.
  5. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a tejfölt.
  6. Hússzeletekre rakjuk a lecsöpögtetett brokkolit, leöntjük a mártással, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 362
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6346
  • Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell
Salamon Csilla 1202 recept

Bármilyen körettel és salátával tálalható.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek