Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Téli utca mézeskalácsból recept

hozzászólások (21)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Vas
Nátrium

TOP Vitaminok

A Folát B3 K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
8.5 g

zsír

Összesen:
20 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
95 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
45 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
100 mg
Kálium:
120 mg
Nátrium:
122 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
83 g
Összes cukor:
34 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
16 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
23 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
146 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
34 g

zsír

Összesen:
79.9 g
Telített zsírsav:
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
380 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.6 g
Kalcium:
178 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
77 mg
Foszfor:
398 mg
Kálium:
481 mg
Nátrium:
489 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
76 µg

szénhidrát

Összesen:
332 g
Összes cukor:
135 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
64 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
86 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
9 µg
C vitamin:
1 mg
A vitamin (RAE):
585 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.5 g

zsír

Összesen:
15.3 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
73 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
33 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
76 mg
Kálium:
93 mg
Nátrium:
94 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
63.6 g
Összes cukor:
26 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
12.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
16 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
113 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bubu46
Bubu46 Mon, 2012-12-17 07:11

Nagyon megörültem ennek az ötletnek, köszönöm !Tavaly házikókat gyártottam , de a "sorozatgyártás" nagyon időigényes volt - ezzel többeknek tudok örömet okozni( magamról nem is beszélve !)Kellemes készülődést !
Ibolya
Már el is készítettem -és naaaagyon klassz, gratulálok !

Pezo
pezo / Pezo Sun, 2010-12-12 19:30

Szia Zit!
Tavaly óta nem találkoztunk itt, de most láttam feltetted a mézeskalács versenybe a "Téli utcát". Nem tudom az új sütijeim mikor fognak látszani, -nem a versenybe, simán ide - szerdán tettem fel hármat, de olvastam hozzászólásokban, hogy hetekbe telik, mire láthatóak lesznek.
Üdvözletem, és nagyon szép karácsonyt kívánok Neked és családodnak

Zit
Zit / Zit Fri, 2010-02-26 11:37

Hááááát, én ezt a legutolsó hozzászólást nem értem. Ráklikkeltem, de nem nyílt meg semmi ("Hiba az oldal betöltése közben).

szanyobea
SzBeuska / szanyobea Sun, 2010-01-03 11:16

Elkészítettem és szebb lett mint vártam.
Annyit változtattam rajta, hogy készítettem egy A4-es méretű mézeskalács alapot, amire cukorral felvert habbal ragasztottam rá a házikókat, és kis fészkeket is készítettem mögéjük, hogy a mécsesek ne csússzanak el... pár mézeskalács fenyőt is tettem rá, és kész is lett a kis mézes falucska. Csodás látvány, ajándéknak is kitűnő lesz.
Szuper recept!!! Imádom :)

Zit
Zit / Zit Sun, 2010-01-03 13:40

Jaj, de örülök neki!!! :-) :-) :-) És Boldog Új Évet Neked, meg az összes NoSalty szakácskának, olvasónak!

Pezo
pezo / Pezo Sun, 2009-12-13 14:00

Pezo csakács-nál meg tudod nézni! Az üvegezés nem lett tökéletes, de legközelebb jobb lesz:)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-12-11 23:29

KedvesZit!
JÓ ÖTLET ez a fajta "üvegezés", a készülőfélben levő házikómnál alkalmaztam, a végeredményt majd bemutatom.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-12-04 12:41

Ez vmi fantasztikusan gyonyoru!
Milyen vastagra kell kinyujtani a tesztat?Ha lehet,en szeretnem olyan vastagra csinalni,hogy megalljon a haziko a talpan.
Ja,es mennyi haz lesz egy adag tesztabol?

Koszonom.

Zit
Zit / Zit Fri, 2009-12-04 16:12

Kedves Kkriszti! Nekem 4 db házikóm lett, de talán 5 is kijöhet belőle. Én a maradék tésztát kiszúrogattam formákkal és keksznek megsütöttem. :-) De kisebb házikóra még elég lehet! Használd a fantáziád, más formákat is létre lehet hozni, nem kell, hogy egyformák legyenek - így variálhatsz a mennyiséggel. Én olyan 3 mm-esre nyújtottam a tésztát, a koszorúét meg még vékonyabbra. De megállni nem fog magától! Ez a fránya fizika miatt van, hiszen az egész egy lap, nincs, ami önmagában megtámassza. Ezért kellenek a pálcikák (az ajánlatban írtam, én hogyan oldottam meg). Remélem, sikerül!!! Majd írd meg, jó? Izgulok ám! :-)

durcs
Durcsó / durcs Thu, 2009-12-03 22:51

Igen, nekem is ez jutott eszembe, hogy hű mennyi türelmed van! : ) emelem kalapom, nagyon jól néznek ki!

Zit
Zit / Zit Fri, 2009-12-04 08:18

Na jó, most zavarban vagyok. :-) És köszönöm!

Gargoyle
P. / Gargoyle Thu, 2009-12-03 21:03

Teljesen és totálisan le van esve az állam a mézeskalács csodáidtól!
Imádnivalóak, gyönyörüek.
Arról nem beszélve, hogy mennyit dolgozhattál velük.

Legmélyebb elismerésem!

Zit
Zit / Zit Thu, 2009-12-03 19:26

Köszönöm szépen. :-) Jól esik, ha valaki néha megdicsér... :-) Köszönöm!

Zit
Zit / Zit Thu, 2009-12-03 18:25

Köszönöm! :-) Kár, hogy nem az enyém az érdem, hanem azé a mézeskalács mellékleté, amit abban a réges-régi Praktika Magazinban találtam. (2005-ben) Amúgy nehéznek vannak ezek jelölve, de szerintem kezdők is bátran nekidurálhatják magukat, nekem nem tűnt nehéznek készítéskor, csak amolyan szöszmötölős. :-)

541
finomliszt 18 dkg
szódabikarbóna 0.4 tk
1 csipet
gyömbér 1 tk
fahéj 1 tk
szegfűszeg 1 teáskanál
vaj 7 dkg
méz 10 dkg
tojássárgája 1 db
színes cukorka 2 ek
tejcsokoládé 5 dkg
roletti 15 db