Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenót babáknak 2. recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Kalcium
Kálium
Magnézium

TOP Vitaminok

K Folát A C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.1 g

zsír

Összesen:
16.7 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
30 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.1 g
Kalcium:
281 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
61 mg
Foszfor:
58 mg
Kálium:
432 mg
Nátrium:
244 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
23.2 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
71.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
21 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
144 µg
A vitamin (RAE):
434 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
349 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
18.3 g

zsír

Összesen:
33.4 g
Telített zsírsav:
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
60 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
564 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
123 mg
Foszfor:
118 mg
Kálium:
865 mg
Nátrium:
488 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
46.4 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
143.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
42 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
288 µg
A vitamin (RAE):
867 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
697 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3 g

zsír

Összesen:
5.4 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
10 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
92 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
18 mg
Kálium:
141 mg
Nátrium:
80 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
7.5 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
23.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
7 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
46 µg
A vitamin (RAE):
141 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
113 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

berali
berali / berali Wed, 2011-07-20 16:17

Ez a recept nekünk nagyon bevált, mint "ötletadó". Kicsit változtattam rajta a saját családom szája íze szerint, így az arányok a következők lettek: 50 dkg fagyasztott spenót, 5 dl tej, só ízlés szerint, 2 gerezd fokhagyma, 4 kanál vaj, 4 kanál liszt. Én nem várom meg, hogy kiengedjen a spenót, úgy fagyosan nyakon öntöm a tejjel, és hozzá a lereszelt fokhagyma meg a só. A liszttel begyúrt vajat, mint sűrítési módot én korábban sosem alkalmaztam - csak az ételkészítés tankönyvben láttam a sűrítési módoknál még a suliban -, de nagyszerű módszer, mert teljesen homogén, csomómentes lesz tőle a főzelék. Így most már én is így csinálom. Egy ötlet: a METRO-ban lehet kapni saját márkás termékben, 2,5 kg-os kiszerelésben "spenót adagokat", ami azt jelenti, hogy max. pingponglabdányi darabokban van benne a spenót, és annyit veszel ki belőle, amennyire épp szükséged van, valamint a többi termékhez képest nagyon baráti az egységára

274
spenót 20 dkg
tej 3.5 dl
fokhagyma 2 gerezd
1 csipet
vaj 2 ek
finomliszt 2 evőkanál