r
Nosalty Logó
főzelékek pürék

Vajas-fokhagymás brokkoli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
NS
Vajas-fokhagymás brokkoli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 406 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 1623 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
Összesen 210 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1285.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    1099 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    366 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    356 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1074 micro
Összesen 406 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    163.7 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    430 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5141.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    4396 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    336.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1463 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    289 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    328 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    200 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1342 micro
  • α-karotin
    76 micro
  • β-karotin
    1426 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4297 micro
Összesen 1623 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 30% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    665.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    569 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 210 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy fazékban forraljunk vizet.
  2. Tegyünk bele sót és az ételízesítőt.
  3. A brokkolit szedjük rózsákra és mossuk meg.
  4. Tegyük a forrásban lévő vízbe és 10-15 perc alatt főzzük puhára. Szűrjük le.
  5. A fokhagymát tisztítsuk meg, fokhagymanyomón törjük át.
  6. Egy mélyebb serpenyőben olvasszuk fel a vaj felét.
  7. Ha felforrt a vaj, tegyük bele a fokhagymát, picit forraljuk össze.
  8. Utána jöhet bele a brokkoli.
  9. Sózzuk, borsozzuk.
  10. Ha már kezd összetörni a brokkoli, beledaraboljuk a maradék vajat.
  11. Addig kevergetjük, amíg a vaj teljesen elegyedik a brokkolival és kicsit pépes lesz, főzelékszerű.
  12. Melegen tálaljuk. (Önmagában vagy köretként.)
  • Receptkönyvben: 192
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 29705
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 12.

Ajánló

Brokkoli- és fokhagymafanoknak.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Főzelék helyett jutott eszembe ez az elkészítési mód. Lisztmentes diétába illik.

Hasonló receptek

Összes pürék

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept