torta csokitorta

Gluténmentes csokitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

A sütéshez:

37g margarin

263 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
17g barna cukor

63 kcal
1g vanillincukor

3 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

19 kcal
17g dió

109 kcal
37g tojás

46 kcal

A díszítéshez:

4g kókuszreszelék

28 kcal
13g erdei gyümölcs mix

5 kcal

Összesen 718 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

A sütéshez:

440g margarin

3155 kcal
400g étcsokoládé

2184 kcal
200g barna cukor

760 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
200g dió

1308 kcal
440g tojás

554 kcal

A díszítéshez:

50g kókuszreszelék

330 kcal
150g erdei gyümölcs mix

62 kcal

Összesen 8612 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír

A sütéshez:

22.1g margarin

159 kcal
20.1g étcsokoládé

110 kcal
10.1g barna cukor

38 kcal
0.4g vanillincukor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10.1g dió

66 kcal
22.1g tojás

28 kcal

A díszítéshez:

2.5g kókuszreszelék

17 kcal
7.5g erdei gyümölcs mix

3 kcal

Összesen 434 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
57.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
123 mg

Ásványi anyagok

Összesen
555.7 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
80 mg
Vas
5 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
63 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
32.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 718 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
122.6 g

Zsír

Összesen
693.5 g
Telített zsírsav
202 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
247 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
214 g
Koleszterin
1472 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6668.1 g
Cink
27 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
957 mg
Vas
62 mg
Magnézium
1522 mg
Foszfor
3150 mg
Nátrium
754 mg
Réz
12 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrátok

Összesen
562.4 g
Cukor
406 mg
Élelmi rost
87 mg

VÍZ

Összesen
386.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4233 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
451 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
421 micro
Kolin:
1298 mg
Retinol - A vitamin:
3999 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
2812 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2128 micro

Összesen 8612 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
39% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
48 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 434 kcal

Hozzávalók

A sütéshez:

44 dkg margarin
40 dkg étcsokoládé
20 dkg barna cukor
1 csomag vanillincukor
10 dkg cukrozatlan kakaópor
20 dkg dió
8 db tojás

A díszítéshez:

5 dkg kókuszreszelék
15 dkg erdei gyümölcs mix

Elkészítés

A sütéshez:

A margarint megolvasztjuk lábasban, majd hozzáadjuk a csokoládét. Jól elkeverjük, míg teljesen el nem olvad, selymessé válik az állaga, majd néha megkevergetve kihűtjük.
Amíg hűl a csokink, addig az egész tojásokat habosra kikeverjük a barna cukorral (fehér habzásig), hozzáadjuk a kihűlt (enyhén folyós) csokinkat, a vaníliás cukrot, kakaóport és végül a darált diót.
A masszánkat elegyítjük, ezután zsírpapírral kibélelt, 28 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába öntjük.
A formát előmelegített sütőben, 180' fokon megsütjük. A sütési idő: 20-30 perc
A formában hagyjuk tálalásig teljesen kihűlni.
Tálalás előtt megszórjuk gazdagon kókuszreszelékkel, és erdei gyümölcs mix-szel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 11 alkalommal
Receptkönyvben: 66
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3254
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - csokitorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17519 recept

Nagyon bejött minden ismerősöm körében ez a recept. Ha paleo formában kívánjuk elkészíteni, a cukor helyett használhatunk xilit-et, margarin helyett (ghí-t), vagy esetleg kókuszzsírt. Garantált siker! Jó sütést!