Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!
hozzászólások (2)
41 recept
beállítások törlése
alapanyagok:
választott alapanyag:
    választott alapanyag:

      Hozzászólások (2)

      A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

      scarlett69
      scarlett69 / scarlett69 Fri, 2017-12-29 21:04

      Szia! Évekkel ezelőtt valóban sütöttem, a kolléganőimet leptem meg, egy-egy kis cserépnyi panettonéval. A legkisebb agyagcserepeket vettem meg hozzá, amiket, alaposan elmosás, kiszárítás után használtam :D Emlékeim szerint valahova fel is töltöttem, de nem találom... Mostanában viszont - kényszerűségből - gluténmentesen sütök-főzök, így már lassan elfelejtem, h búzalisztből milyen sütni...
      Ha választanom kellene ezekkel az arányokkal dolgoznék:

      Hozzávalók:
      A tésztához:
      25 dkg liszt
      1 dl tej
      8 dkg vaj
      6 dkg kristálycukor
      2,5 dkg friss élesztő
      3 db tojássárga
      1 citrom reszelt héja
      csipet só
      15 dkg kandírozott és aszalt gyümölcs vegyesen és ízlés szerint
      A tetejére:
      1 evőkanál vaj
      fél tojás felverve
      1 evőkanál tej
      1 dkg mandulaforgács

      Üdv, és BUÉK! Scarlett

      Adrien89
      Audrey89 / Adrien89 Fri, 2017-12-29 20:34

      Szia! Olvastam a Baci di dama receptednél, hogy készítettél már Panettonét. Én is szeretném elkészíteni. Néztem már több receptet, de valahogy egyik sem volt az igazi. Tudnál ajánlani nekem egy bevált receptet? Előre is köszönöm! :)