r
Nosalty Logó

Tejfölös szárazbabfőzelék - Zsuzsócitól

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Zsuzsóci
Tejfölös szárazbabfőzelék - Zsuzsócitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1022 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 5112 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 253 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2982.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    408 mg
  • Foszfor
    874 mg
  • Nátrium
    1042 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    788 micro
  • Kolin:
    222 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 1022 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    338.5 g

Zsír

  • Összesen
    139.5 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    525 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14910.6 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    268 mg
  • Kálcium
    2831 mg
  • Vas
    112 mg
  • Magnézium
    2039 mg
  • Foszfor
    4369 mg
  • Nátrium
    5210 mg
  • Réz
    11 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    653.3 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    155 mg

VÍZ

  • Összesen
    815.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    464 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3938 micro
  • Kolin:
    1108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    454 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 5112 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    736.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 253 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előző este beáztatjuk a babot jó bő, hideg vízben, és főzés előtt átmossuk -így tesszük fel főzni, ugyancsak hideg vízben.
  2. Hozzáadjuk a füstölt husikát, kolbászt, majd a borsot, babérlevelet.
  3. Belereszeljük (sajtreszelőn) a vöröshagymát, fokhagymanyomóval belenyomjuk a fokhagymát.
  4. Puhára főzzük -az előáztatás miatt ez nem olyan hosszú idő, mint egyébként!
  5. Utolsó lépésként behabarjuk a tejfölös liszttel.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 709
  • Tegnapi nézettség: 95
  • 7 napos nézettség: 791
  • Össznézettség: 393038
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tejfölös szárazbabfőzelék - Zsuzsócitól
Zsuzsóci 1 recept

Nem könnyű étel, de mi imádjuk, és nagyon finom. Barátaink, ha nyáron bográcsozunk, legtöbbször ezt kérik, közelharcot kell vívnom egy kis gulyásért. Bográcsban készítve is nagyon finom!!! Tudom, mindenki fél a bab puffasztó hatásától. Lehet nem titok, nekem a mamám azt tanította, hogy a babról öntsem le az első forralás után a vizet, és újra öntsem fel, forraljam fel újra, és ezután fűszerezzem. Nálam bevált!!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek