r
Nosalty Logó
pogácsa túrós pogácsa

Részeges vajas-túrós pogácsák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Évi néni
Részeges vajas-túrós pogácsák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 428 kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 5119 kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 337 kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    885.3 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    246 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 428 kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.3 g

Zsír

  • Összesen
    295.1 g
  • Telített zsírsav
    173 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10623.2 g
  • Cink
    798 mg
  • Szelén
    283 mg
  • Kálcium
    2750 mg
  • Vas
    607 mg
  • Magnézium
    243 mg
  • Foszfor
    2949 mg
  • Nátrium
    2937 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    422.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    510.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2364 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    76 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    362 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    446 micro
  • Kolin:
    481 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2319 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    529 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    556 micro
Összesen 5119 kcal
  • 13% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    698.4 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 337 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Minden hozzávalót dagasztógépben összegyúrunk, és fóliába csomagolva hűtőbe tesszük pihenni.
  2. A pihentetett tésztát kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint egy borítékot, majd 90 fokkal elforgatva is egymásra hajtogatjuk a tésztát. Újra hűtőbe tesszük fóliában 20 percre. Még kétszer ismételjük meg a hajtogatást.
  3. A megkelt tésztát kinyújtjuk úgy 2-2,5 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, tetejét megkenjük a maradék tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.
  4. 25-30 percig újra kelesztjük, addig a sütőt előmelegítjük 190 fokra hőlégkeverésen. A pogácsákat 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 39x40 x 2
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 19802
  • Feltöltés dátuma: 2014. november 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Részeges vajas-túrós pogácsák
Évi néni 1830 recept

Fiam újabban sok fehérjét fogyaszt, mert erős akar lenni. Én evvel tettem magam oda. Rajtam ne múljon.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept