Rakott brokkolis csirkemell krumplival, baconnel recept

Rakott brokkolis csirkemell krumplival, baconnel
Rakott brokkolis csirkemell krumplival, baconnel
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Külön szoktuk készíteni, a gyerekek is odavannak a brokkoliért is. Találtam több receptet, amiből az alábbi ötvözet készült. Nagy sikere lett.

hozzávalók / 6 adag

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 2 közepes fej brokkoli
  • 5 közepes db burgonya
  • 15 dkg bacon (kockázott (apró))
  • 3 dl tejföl
  • 1 dl tej
  • 1 tk szerecsendió
  • bors ízlés szerint
  • ízlés szerint
  • 20 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 5 g vaj (tepsi kikenéshez)
  • 2 ek napraforgó olaj
  • olasz fűszerkeverék ízlés szerint (olaszos salátaöntet fűszerkeverék)
  • 5 gerezd fokhagyma

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott brokkoli, rakott csirke
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben öt gerezd fokhagymával és szerecsendióval öt perc alatt megfőzzük. Kivesszük a brokkolit és a fokhagymát is. Ugyanebben a vízben a felkockázott krumplit is megfőzzük 10 perc alatt.
  2. A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy kevés olajjal elkeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben rövid idő alatt fehéredésig pirítjuk.
  3. Tejfölt, tejet, az olaszos salátaöntet fűszerkeveréket összekeverjük. A kétféle sajtot lereszeljük, és összekeverjük.
  4. Egy tepsit kivajazunk, aljára tesszük a brokkoli és a krumpli felét elkeverjük. A szósz felét eloszlatjuk rajta. Rátesszük a csirkemellet és a kockázott bacont. A brokkoli és a krumpli másik felét rátesszük. A maradék szószt ráöntjük, a reszelt sajtokkal megszórjuk
  5. 20-25 perc alatt készre sütjük, amíg a sajt szépen megpirul.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 28
össznézettség: 5 088
elküldve: 6
receptkönyvben: 71
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Krstf04

Mióta szakács: 2015.01.04.
1 recept

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

594