részletes keresés

Omlett 13. - virslis recept

Omlett 13. - virslis
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 1 főre
  • 2 db tojás
  • 1 ek liszt
  • ½ dl tej
  • 1 pár virsli
  • ketchup
  • vaj
  • reszelt sajt
story

Ha van valamiben ketchup, az már nem lehet rossz a fiam szerint, így ez az omlett az egyik kedvenc reggelije. Az elkészítéséről további képek itt találhatók.

egyéb elnevezések

tojásos reggeli, töltött omlett, ketchupös-virslis rántotta

elkészítés
  1. A virslit felkarikázzuk, és 1-2 evőkanál vajban megpirítjuk.
  2. Ketchupot adunk hozzá, és összeforgatjuk vele. Vigyázni kell, mert gyorsan leég a benne lévő cukor miatt, ami egy kicsit karamellizálódik, és így egy sűrű bevonatot képez a virslin.
  3. A tojásokhoz hozzáadjuk a lisztet, a tejet és a sót, majd összeturmixoljuk.
  4. Fejenként egy omlettet sütünk.
  5. Megtöltjük a virslivel, és félbehajtjuk.
  6. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és azonnal tálaljuk. (A sajt egy kicsit ráolvad a tetejére.)
kapcsolódó cikkek
...