Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok recept

Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok
Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (166)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom vasárnapi ebéd készült belőle!

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tepsiben sült csirkecomb mustáros mártásban, fokhagymás-mustáros sült csirkecomb
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat.
  2. A combokat bekenjük a vajjal, és belemártogatjuk a szószba.
  3. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, fóliával letakarjuk, és forró sütőben 40 percig sütjük.
  4. Utána megszórjuk sajttal, és fólia nélkül sütjük tovább, míg a sajt szépen rápirul.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 149
össznézettség: 822 552
elküldve: 879
receptkönyvben: 10 674
elkészítve: 1 360/1 482
Facebookon megjelent: 7

szakács

Holb Angéla

Mióta szakács: 2011.03.23.
4 recept
hirdetés

Hozzászólások (166)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dysa
dysa v, 2014-03-09 14:22

Mivel nagyon sokat dicsérték, én is megcsináltam! Küllemre guszta volt, sajnos a hús nekem ízetlen lett. Párom sem volt odáig érte, pedig mindent a recept alapján csináltam! Csalódás volt!

Szipi01
Szipi01 k, 2014-03-04 13:30

Nagyon finom tényleg, mivel nem szeretjük a combot én csirkemellel csináltam. Olvasztott vajjal bekenegettem a husikat, a szószt ráöntöttem a tetejére, rá a reszelt füstölt sajtot és fólia alatt 1 óra alatt megsült. Nem lett száraz, és ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni, én sem vagyok egy szakácsok gyöngye... :-)

reasonv
reasonv h, 2014-02-17 11:51

Elkészítettem én is. A vajjal való bekenés ugyan kimaradt, de ez mitsem vont le az értékéből és nagyon ízlett mindenkinek. Nagy dícsérett kaptam érte. :) Ajánlom mindenkinek, tényleg finom és egyszerű. Csak annyi, hogy 40 perc 180 fokon kevés a comboknak, de erre úgyis rájön mindenki.

Sillyke
Sillyke k, 2014-02-04 14:39

Kedves Angéla.Múlt héten megcsináltam.ISTENI lett!!Ajánlom mindenkinek .Köszönöm ezt a fantasztikus receptet. :)

lukrecia
lukrecia k, 2014-01-28 14:20

Elkészitettem.Nagyon fiom lett.Én olvasztott vajba forgattam a combokat,aztán a szoszba.Nagyon izlett a vendégseregnek is.Köszönöm.

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla k, 2014-01-28 13:19

Köszönöm a pozitív hozzászólásokat. Nagyszerű, hogy ilyen sokan megismerik és megszeretik ezt a receptet. Nálunk is gyakori vendég ez a csirke:))

tmpgenc
tmpgenc / tmpgenc h, 2014-01-27 19:20

Halihó:)
Először is köszönöm a receptet.Aztán némi beszámoló féle. Férfi létemre,nekiestem az elkészítésének. Pár dolog:
1. Én megsóztam kicsit a húsokat,majd meglátjuk :).
2. A vajat nem bírtam rákenni,mászott minden felé :). Végül a tepsit kentem ki.
3.Vegyesen ment mell és comb. A combokat beirdaltam, hogy jobban átjárja az íz,illetve a bőrt leszedtem.
4. Olívaolajat használtam.

Most fogom betenni a sütőbe,majd kiderül.... :D.
A megadott szaftmennyiség nekem nem lett sok,sőt......!!!!!

Megettem az első combot,nagyon finom lett.

Kinga76
Kinga76 p, 2014-10-31 13:11

Zsuzsó, tőled loptam az ötletet, szezámmaggal én is készítettem már, hát valami isteni! Mi egyébként is szeretjük a szezámmagot :)

E nélkül pedig 2 hetente előkerül a recept, az egész család imádja, köszönet a kitalálónak!

Kat
Kat p, 2014-02-21 12:15

A műved gyönyörű lett, és tuti finom is. Jó ötlet a szezámmag! Azt hiszem kipróbálom ezt a változatot. Köszönet az ötletért Neked is, és persze az eredeti recept szakácsának is! Szép hétvégét! Üdv.: Kata

Csabi57
Csabi57 szo, 2014-01-25 16:38

Tegnap elkészítettem - cserépedényben. Fantasztikus, le a kalappal az előtt aki kitalálta. Köszönöm.

topjoker
topjoker szo, 2014-01-18 21:26

Király a recept ! Nagyon szépen köszönöm . Sok sok ilyen receptet kérünk még .

LRita01
LRita01 p, 2014-01-17 19:50

Nálunk krumplipüré és rizottó volt a köret. Tökéletes lett. Isteni az illata, az íze és nagyon egyszerű. Köszönjük!!! (Ez volt a dec. 26-i ebéd.)

aaolvas
aaolvas cs, 2014-01-09 21:02

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Bár én sem használtam egyáltalán olajat, és a húsokat a mártással leöntve, a reszelt sajttal teljesen befedve sütöttem fólia nélkül 40-45 percig. A hús omlós, puha, a sajt ropogósra pirul. Igazán ízletes, ezentúl rendszeresen fogom készíteni.

E.D.
E.D. v, 2014-01-05 19:12

Sziasztok. Nekem eleg sok martasom maradt ?! Nem tudom eldonteni hogy raontsem-e a husira vagy nem? Felek hogy tele lessz vizzel a "szaft". Valmi velemeny???

Nik23
Nik23 v, 2014-01-05 16:02

Kedves Angéla!
Épp most készült el ez az isteni ebéd. Annyira finom, nem is gondoltam volna, ez a tejfölös szósz valami mennyei. Mondjuk elég híg, de gondolom fog sűrűsödni holnapra, bár nekem így is bejön.
Én sem egyenként kenegettem a húsokat, hanem az egész szmötyit ráraktam a tepsi húsra.
NAGYON FIMON!!!
Köszönöm. :-)

Moncsikszi34
Moncsikszi34 p, 2014-01-03 17:39

Kedves Angela,
Szeretnem kerdezni hogy hany fokot ertesz a forro sutohoz? Koszonom

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla k, 2014-01-28 13:16

Kedves Moncsiszki34!
Én szinte mindent 180 fokon sütök. Amikor a husi már megpuhult és leveszem róla az alufóliát akkor kicsit feljebb tekerem a hőfokot,hogy gyorsabban piruljon a husi.

Judith75
Judith75 k, 2013-12-31 11:57

Köszi a receptet.Épp most sül a sütőben.Én a szószhoz még egy kis olvasztott mézet is tettem.Barba rizsből rizi-bizit és párolt lila káposztát készítettem hozzá.

Callista
Callista szo, 2013-12-28 11:08

Épp most sül! Már a látvány mennyei az illatról nem is beszélve! :))

ági26
ági26 sze, 2013-12-25 22:55

Elkészítettem csak én elő főztem a combokat és ugy is isteni finom lett.Köszönöm a receptet és ajánlom mindenkinek,nagy sikert fog vele aratni :)

fkatica
fkatica sze, 2014-01-01 23:31

A mostanság kapható csirkét nem kell előfőzni, fólia alatt kb 1/2 óra és puha, csak pirítani kell még, hogy ízletes is legyen. Csak segíteni szerettem volna. Üdv

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla k, 2013-12-24 11:36

Örülök a visszajelzéseknek. Én köretnek krumplipürét csinálok hozzá és jól meglocsolom a hús szaftjával. Úgy az igazi!:)
Boldog karácsonyt mindenkinek és jó sütés-főzést kívánok!

emoke880518
emoke880518 v, 2013-12-22 14:09

Elkészitettem , isteni finom volt, a legjobb csirkecomb amit valaha ettem! :-)

szellone
szellone sze, 2013-12-18 19:09

Sziasztok!
Nagyon gusztának néz ki, én is kipróbálom. Milyen köretet csináltatok hozzá?

Kata58
Kata58 p, 2013-12-20 11:49

Törtburgonya, rizs és esetleg burgonyapűré dukál hozzá

Ketyóbaby
Ketyóbaby v, 2013-12-15 17:09

Nagyon finom lett, megint egy olyan kaja, amit minden héten készíthetek :)

Manhattan
Manhattan szo, 2013-12-14 21:00

Én előre pirítom a combokat vajban. A megmaradt vajat is ráöntöm. A piritott hústól isteni íze lesz.

flava
flava szo, 2014-04-19 15:00

Azert nemcsinaltam ezt meg mert nemigazan szeretem a nyers hust berakni a sutobe leonteni, betakarni. Olyan fott hus jellegu lessz...Altalaban en is elo piritom de hogy mert nem jutott eszembe ennel a receptnel azt nemtudom! Koszi a beszolast igy en is megcsinalom :D

Aniko689
Aniko689 sze, 2013-12-11 22:57

Isteni finom így a csirkecomb! Köszönet a jó receptért!!!

Banditta
Banditta cs, 2013-11-28 14:36

Annyira, egyszerűen elkészíthető, már kétszer kellett kisütnöm sikere volt.

balintmonika
balintmonika k, 2013-11-26 20:22

Vasárnap e recept alapján készült az ebéd.Kicsontozott csirkecomb volt az alap,vajjal nem kentem meg a husit,ésmiután belesorakoztattam a tepsibe egy éjszakára a hűtőbe tettem.Másnap a forró sütőn volt a sor.A lányom új nevet is adott az ételnek-Zombi-combinak keresztelte el.Legyen bármi is a neve,egy biztos-nagyon fincsi!Köszi a receptet!:-)

sofiabk
sofiabk h, 2013-11-25 17:21

Mas husbol nem lehetne?nem eszunk csirket.Pl disznohus valamelyik reszebol?

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla p, 2013-12-06 12:02

Én megpróbálnám pecsenyehúsból vagy combból,mindenféleképpen a disznó soványabb részéből. Bízom benne,hogy elészíted és finom lesz:)

Artemisz
Artemisz szo, 2013-11-23 00:59

Ma elkészítettem, de ahogy néhány hozzászóló felvetette már előttem, teljesen felesleges bele az 1 dl olaj, ahogy a szaftba mártogatás is, elég egyszerűen a húsra önteni, a végeredmény ugyanaz lesz. :)

HAngéla
Holb Angéla / HAngéla k, 2013-11-26 19:46

Köszönöm a hozzászólást. Legközelebb én is így fogom csinálni, ezzel az "időtakarékos" módszerrel.

jannimorrani
jannimorrani cs, 2013-11-07 13:52

Szuper finom! Kisfiam, aki alig eszik húst, a héten másodszor kéri, hogy készítsem el! Ezt mindenkinek ki kell próbálni! :)))

taniko84
taniko84 sze, 2013-11-06 13:32

Nagyon finom lett köszönöm!!!! Máskor is elkészítem!!!! :)

1184