Mexikói csirkemell tejfölösen

Name: Mexikói csirkemell tejfölösen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 4 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Fajita fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 nagy fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 teáskanál Paprikakrém; 1 teáskanál Gulyáskrém; 1 ek Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 2 bögre Rizs szükség szerint

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

35perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
100g rizs

358 kcal

Összesen 667 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

900g csirkemellfilé

1080 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
15g finomliszt

55 kcal
400g rizs

1432 kcal

Összesen 2669 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

59.7g csirkemellfilé

72 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g gulyáskrém

0 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
1g finomliszt

4 kcal
26.5g rizs

95 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
167 mg

Ásványi anyagok

Összesen
896.1 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
29 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
218.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 667 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
232.2 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
669 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3584.5 g
Cink
11 mg
Szelén
272 mg
Kálcium
115 mg
Vas
21 mg
Magnézium
365 mg
Foszfor
2373 mg
Nátrium
422 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
343.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
872.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
103 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1039 micro
Kolin:
754 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 2669 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 178 kcal

Hozzávalók

4 db csirkemellfilé
fajita fűszerkeverék ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 nagy fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 teáskanál paprikakrém
1 teáskanál gulyáskrém
1 ek tejföl
1 evőkanál finomliszt
2 bögre rizs (szükség szerint)

Elkészítés

A csirkemelleket felvágjuk kis csikokra, és fél órára bepácoljuk a mexikói fűszerkeverékbe.
A hagymát megpirítjuk, és beletesszük a csirkemellet.
Fűszerezzük, sóval, borssal, ételízesítővel, kakukkfűvel, oregánóval.
Mikor megpuhult, az 1 kanál lisztet és az 1 kanál tejfölt vízzel higítjuk, és ráöntjük a húsra, majd készre főzzük.
Köretnek rizst készitünk.

Receptkönyvben: 110
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7650
Feltöltés dátuma: 2011. december 09.