aprósütemény hókifli

Lekváros kifli - Olgitól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Olgi1213

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
1g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
8g élesztő

9 kcal
33g tej

19 kcal
3g cukor

13 kcal
33g lekvár/ dzsem

93 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 632 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
4g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 3787 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír

51.2g finomliszt

186 kcal
0.3g só

0 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
4.3g élesztő

4 kcal
17.1g tej

10 kcal
1.7g cukor

7 kcal
17.1g lekvár/ dzsem

47 kcal
1.2g porcukor

5 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.1 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
290 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 632 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.9 g

Zsír

Összesen
96 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3360.5 g
Cink
9 mg
Szelén
212 mg
Kálcium
369 mg
Vas
10 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
854 mg
Nátrium
1742 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
646.6 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
167 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
571 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 3787 kcal

7% Fehérje
66% Szénhidrát
10% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
286.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 323 kcal

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
1 kk só
1 dl napraforgó olaj
5 dkg élesztő
2 dl tej
2 ek cukor
20 dkg lekvár/ dzsem (sütésálló)
2 ek porcukor (a szóráshoz)

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben.
Ezután belekeverjük az összes többi hozzávalót. Összegyúrjuk, elosztjuk 3 cipóra. A cipókat kerek formára kinyújtjuk, majd 8 egyenlő részre vagdossuk.
A többi 2 cipóval is ezt tesszük.
Megtöltjük a lekvárral, kifli formára igazgatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük szép rózsaszínűre.
Még melegen meghintjük porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x33x3
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 97
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 21360
Feltöltés dátuma: 2011. december 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - hókifli

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Olgi1213 49 recept

Ezt a kiflit először készítettem el, és nagyon jó, finom lett. Barátnőmtől kaptam ezt a receptet már jó ideje, de mindig más sütiket sütöttem ez helyett... Így most beiktatom a receptkönyvembe is. Jó ideje készülök elkészíteni, de most már rászántam magam, és ez lett a végeredmény.