részletes keresés

Kenyérpizza recept

Kenyérpizza
  • sütés:
hozzávalók 4 főre
  • 50-60 dkg szikkadt kenyér
  • 6 tojás
  • bors
  • 20 dkg füstölt tarja ( vagy bármilyen maradék felvágott)
  • 4 ek napraforgó olaj
  • 20 dkg juhtúró vagy reszelt sajt
  • ketchup
story

Már megint ránk száradt a kenyér, s mivel unalmas a bundáskenyér és pirítós, eszembe jutott ez a recept, melyet az Anyósomtól tanultam. Már évek óta nem sütöttem, de jó, hogy felelevenítettem, mert ízlett a családnak.

ajánlat

Lehet pakolni rá bármit, amit pizzára is szoktunk, ízlés és fantázia kérdése.

egyéb elnevezések

pizza szikkadt kenyérből, füstölt tarjás kenyérpizza

elkészítés
  1. A tarját csíkokra vágjuk, 1-2 kanál olajon megsütjük. Ha szalámit használunk, nem kell megsütni.
  2. A tepsit vékonyan kiolajozzuk, a felszeletelt kenyérrel kibéleljük. A szeletek közötti réseket kenyérdarabkákkal kitöltjük.
  3. A tojásokat felverjük a sóval, borssal ízesítjük. Ráönjük a kenyérre úgy, hogy mindenhová jusson.
  4. Ízlés szerinti mennyiségű ketchupot csorgatunk rá. Nem kell sok, tálaláskor még lehet rá tenni.
  5. Elosztjuk rajta a felvágottat, rászórjuk a juhtúrót vagy sajtot.
  6. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojás megsül rajta.
sütési hőfok:
170°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
28x34 cm
kapcsolódó cikkek
...

Kenyérpizza hozzászólások (2)

2012.10.31 14:05

Csodás volt!

A tepsi aljába öntöttem egy kis olajat - ahogyan írtad - és nagyon ropogós lett tőle a kenyér. :P

2012.10.31 14:27

Kedves Veveeqe! Örülök, hogy elkészítetted, s hogy ízlett is:-) További jó sütést-főzést! Üdv. Gerdi