Kapros-túrós nokedli recept

Kapros-túrós nokedli
Kapros-túrós nokedli
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hát most, hogy hazaértem, minden étkezést megragadok, hogy a hazai konyha nagyjaival tömjem magam, és behozzam majd egy éves restanciámat. Mert ugye kaprot még csak-csak lehet szerezni Németországban, zsír is akad (ha nem is olyan, mint az itteni), na de túró...
 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Köretnek bármi mellé, ami paprikásan van elkészítve(csirke, harcsa, birka). Én magában ettem, úgy is mennyei. Nem, ez így nem igaz. Kovászos uborka őnagysága szolgált kísérőként, és nagyon megértették egymást.

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kapros-túros galuska, kapros-túrós tésztájú nokedli
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szokásos módon nokedlit készítünk: a lisztbe beleütjük a tojásokat, sózzuk, és kevergetés közben hozzádolgozzuk a vizet, és addig keverjük, amíg a hozzávalók nagyjából összeállnak.
  2. A villával átnyomkodott túrót és az apróra vágott kaprot is beledolgozzuk, ha szükséges, sózzuk. Ha túl lágy, lisztet, ha túl keméy, vizet adunk hozzá.
  3. Nagy fazékban vizet forralunk, és nokedliszaggatóval adagonként beleszaggatjuk a tésztát, majd leszűrjük, és egy tálba szedjük. (Addig ismételjük, amíg az összes nokedlitészta el nem fogy.)
  4. A még forró nokedlihez keverünk két kanál zsírt, és jól átforgatjuk, hogy ne tapadjon össze.
  5. Melegen tálaljuk.

  • költség: 450 Ft
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 29 744
elküldve: 4
receptkönyvben: 343
elkészítve: 14/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
468 recept

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Szillery
Feketeszeder / Szillery h, 2011-09-26 13:04

Nagyon finom, már több változatban készítettem. Kis juhturóval kombinálva, mellé, belé. Tejfelesen, szalonnapörccel, tejfölös uborkasali szomszédságában. Köszönöm.

Legfrissebb cikkek

Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
Melania Trump végre beszélt arról, hogy mi a terve a Fehér Ház konyhakertjével
A világ háziasszonyai együtt imádkoztak azért, hogy az egykori elnökfeleség veteményeskertje az új First Lady érkezésével is kiemelt figyelmet és gondozást kapjon.
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
Itt van pár tipp, hogy megállítsd az eszetlen élelmiszerpazarlást
A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy a szükségesnél többet fogyasztunk, az élelmiszerek jelentős része pedig a szemétbe kerül.
579