Káposztás tekercs tejfölösen recept

1 adag
633
kcal
Káposztás tekercs tejfölösen
Káposztás tekercs tejfölösen
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a minap kaptam az egyik ismerősömtől. Most sütöttem először, de a család nagy elégedettségére nem utoljára! :)

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

káposztás tutyi, káposztával töltött tekercs, káposztás tutyi tejföllel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát legyaluljuk vagy vékonyra szeleteljük, lesózzuk, és állni hagyjuk 20 percig.
  2. Ezután 2 ek zsíron, vagy étolajon a cukorral megpirítjuk. Azután ízesítjuk sóval, borssal.
  3. A krumplit megpucoljuk, kockázzuk, megfőzzük és összetörjük.
  4. Félretesszük hűlni. Ha kihűlt, hozzáadjuk a zsírt, tojást, búzadarát, lisztet és ízlés szerint sót.
  5. 3 cipót formázunk és pihentetés nélkül vékonyra kinyújtjuk, és megtöltjük a káposztával.
  6. Összetekerjük, mint a kalácsot, és zsírozott tepsibe behelyezzük a rudakat.
  7. Kb félig 5 cm-es távolságba bevágjuk, de nem teljesen. A tetejük 1 felvert tejfölös tojással megkenjük.
  8. Megsütjük, tejföllel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x33 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 3 770
elküldve: 1
receptkönyben: 189
elkészítve: 4/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgi1213

Mióta szakács: 2011.11.05.
48 recept

Hozzászólások (10)

lucababa1
lucababa1cs, 2012-09-20 12:16

Kedves Olgi!
A minap a tv-ben láttam ezt a receptet, nagyon örülök hogy rátaláltam. Azt hiszem bakonyi vidékről származik.

Olgi1213
Olgi1213cs, 2012-09-20 14:00

Kedves Luca!Örülök,hogy örömet okozhattam!Sok sikert hozzá!Üdv,Olgi

Szilvi617
Szilvi617h, 2012-03-05 20:27

Nagyon szupi recept. Ma elkészítettem és az egész családnak ízlett, legközelebb dupla adaggal kell sütnöm. :) Köszönöm neked, hogy megosztottad.

Olgi1213
Olgi1213k, 2012-03-06 07:47

Kedves Szilvi!Örülök,hogy ízlett! Egészségetekre!:)Szép napot! Üdv:Olgi

Puszinyuszi
Puszinyusziszo, 2012-02-18 11:15

A múltkor elkészítettem és tényleg nagyon finom lett. Különleges és finom.

szmari
szmariv, 2012-02-12 11:17

Ez nagyon jó! Egyszerű, ötletes, biztos finom is, hamarosan kiderítem:-)) Köszönöm!

Legfrissebb cikkek

5 hiba, amit ne kövessünk el a konyhában!
5 hiba, amit ne kövessünk el a konyhában!
Mindenki tudja, hogy mielőtt nekiállunk főzni, az első, hogy kezet mosunk. Ám rengeteg olyan hiba van, amit anélkül követünk el, hogy tudnánk róluk. Soroljuk a baklövéseket!
Top 9 csirkemájas étel 300 kcal alatt
Top 9 csirkemájas étel 300 kcal alatt
Puha, szaftos csirkemáj sűrű mártásban, sok zöldséggel vagy kívül jól átpirítva - sokféleképpen szeretjük. Most mutatunk kilenc változatot - 300 kalória alatt!
Csupa csoki forrócsoki
Csupa csoki forrócsoki
Forrócsoki csokikrémből – egy bögre gőzölgő melegség. Nem ismerek olyat, aki ne szeretné. Íme néhány tipp és tudnivaló az elkészítéséhez.
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Legjobb nokedlikészítési praktikáink
Ne legyen túl puha, ázott vagy ragacsos, de túl kemény és rágós sem. Ezeknek az elvárásoknak mind meg kell feleljen a tökéletesen elkészített galuska, más néven: nokedli.
633