Káposztás tekercs tejfölösen recept

Kalória?
Káposztás tekercs tejfölösen
Káposztás tekercs tejfölösen
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a minap kaptam az egyik ismerősömtől. Most sütöttem először, de a család nagy elégedettségére nem utoljára! :)

hozzávalók / 5 adag

A tésztához

A töltelékhez

A kenéshez

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: meleg előétel
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

káposztás tutyi, káposztával töltött tekercs, káposztás tutyi tejföllel
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát legyaluljuk vagy vékonyra szeleteljük, lesózzuk, és állni hagyjuk 20 percig.
  2. Ezután 2 ek zsíron, vagy étolajon a cukorral megpirítjuk. Azután ízesítjuk sóval, borssal.
  3. A krumplit megpucoljuk, kockázzuk, megfőzzük és összetörjük.
  4. Félretesszük hűlni. Ha kihűlt, hozzáadjuk a zsírt, tojást, búzadarát, lisztet és ízlés szerint sót.
  5. 3 cipót formázunk és pihentetés nélkül vékonyra kinyújtjuk, és megtöltjük a káposztával.
  6. Összetekerjük, mint a kalácsot, és zsírozott tepsibe behelyezzük a rudakat.
  7. Kb félig 5 cm-es távolságba bevágjuk, de nem teljesen. A tetejük 1 felvert tejfölös tojással megkenjük.
  8. Megsütjük, tejföllel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 33x33 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 3 981
elküldve: 2
receptkönyben: 188
elkészítve: 4/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Olgi1213

Mióta szakács: 2011.11.05.
48 recept

Hozzászólások (10)

lucababa1
lucababa1 cs, 2012-09-20 13:16

Kedves Olgi!
A minap a tv-ben láttam ezt a receptet, nagyon örülök hogy rátaláltam. Azt hiszem bakonyi vidékről származik.

Szilvi617
Szilvi617 h, 2012-03-05 21:27

Nagyon szupi recept. Ma elkészítettem és az egész családnak ízlett, legközelebb dupla adaggal kell sütnöm. :) Köszönöm neked, hogy megosztottad.

Puszinyuszi
Puszinyuszi szo, 2012-02-18 12:15

A múltkor elkészítettem és tényleg nagyon finom lett. Különleges és finom.

szmari
szmari v, 2012-02-12 12:17

Ez nagyon jó! Egyszerű, ötletes, biztos finom is, hamarosan kiderítem:-)) Köszönöm!

Legfrissebb cikkek

21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
A nyár a friss zöldségek szezonja, ilyenkor terem a legtöbb ropogós, zsenge finomság. Készíts belőlük könnyű és mennyei főzeléket, mutatjuk, miket ne hagyj ki most!
Okosan finomat!
Okosan finomat!
Gyermekeink egészségéért sokat tehetünk tudatos vásárlással, egészséges és változatos ételkészítéssel, helyes példamutatással, valamint megfelelő információátadással. (x)
626