KFC-s amerikai káposztasaláta recept

hozzászólások (9)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 280 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 12 adag *

összesen: 3365 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 107 kcal

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vadgesztenye
vadgesztenye p, 2017-03-10 10:24

Kérdésem az lenne, mivel a recept úgy írja, hogy reszelni, (én a salátához szelni szoktam nekem is van gépem, amelyiken több fajta reszelő ill. szeletelő van.) van-e szerepe benne, hogy a reszelés jobban roncsolja a rostokat, ezáltal a saláta könnyebben emészthető lesz? A másik, az öreg káposztát le szoktam forrázni, szintén, hogy kevésbé legyen puffasztó, gondolom, kihűlés után lehet a majonézzel összeállítani. A képen nagyon jól néz ki a saláta.

Aaaudrey
Audrey / Aaaudrey h, 2017-03-20 11:22

Kedves Vadgesztenye!
Ebben a salátában nem csíkokra lett vágva (gyalulva) a káposzta mint a hagyományos káposztaslátához, hanem a KFC-shez hasonlóan sokkal apróbbra. Ezért reszeltem inkább és nem késsel vágtam. Persze ízlés kérdése, mindenki akkorára vágja és úgy ahogy szeretné, elrontani nem lehet. :)
Öreg káposztával nincs tapasztalatom sajnos, de ha eddig úgy dolgoztál vele, ennél is biztos működni fog.
Remélem ízleni fog ha elkészíted!

vadgesztenye
vadgesztenye cs, 2017-04-13 15:33

Köszönöm a választ, azért kérdeztem, mert néha apróságnak tűnő praktikán múlik a siker.

bernatp
bernatp / bernatp cs, 2016-10-06 13:52

Szuperfinom, tényleg kéjefszís! Érdemes az öntetet kóstolással készíteni, és először inkább mindenből kevesebbet tenni! (Nekem a recept szerinti arányokkal kissé túl édes lett, illetve kevesebb tárkonyos ecetet tettem bele).

Aaaudrey
Audrey / Aaaudrey h, 2016-10-17 13:30

Valóban a kóstolás a legjobb módszer, mert lehet valakinek túl édes! Hasonlóan a hagymát is érdemes szerintem több részletben hozzátenni, mert lehet valaki kevésbé hagymásan szereti. Az "eredeti" mindenestre ezekkel az arányokkal készül állítólag. :)

280