Húsgombócleves 2. recept

1 adag
327
kcal
Húsgombócleves 2.
Húsgombócleves 2.
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az anyósomnál ettem először, mi is bevettük a repertoárba:)

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 kis db zeller
  • 1 kis db karalábé
  • 1 db burgonya
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 1 db leveskocka (zöldségleves)

A gombóchoz

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: tejmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves

egyéb elnevezések

zöldségleves húsgombóccal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felhevítjük az olajat, rádobjuk a sárgarépát, és egy kicsit megkapatjuk. Majd rádobjuk a többi zöldséget is, és pároljuk egy kis ideig.
  2. Felöntjük a zöldséglével, megsózzuk ízlés szerint.
  3. Míg fő a levesünk, addig elkészítjük a gombócokat.
  4. A húshoz adjuk a tojást, sót, borsot és a búzadarát, összeállítjuk.
  5. 10 percet pihentetjük, és teáskanál segítségével a levesbe tesszük.
  6. Készre főzzük. (Én szoktam zabszem levestésztát tenni bele, de ez mellőzhető.)

statisztika

beküldve:
nézettség: 29 937
elküldve: 4
receptkönyben: 523
elkészítve: 18/29
Facebookon megjelent: -

szakács

Kovács Anikó

Mióta szakács: 2010.03.06.
24 recept

Hozzászólások (8)

Adrus28
Adrus28cs, 2013-01-24 14:47

ma megfőztem ezt az isteni levest gratulálók Anikó nagyon finom ízletes :)

vitamin51
vitamin51szo, 2012-01-07 10:31

Ezt én is nagyon de nagyon szeretem, Keresztanyámtól vettem a receptet! Mi is hasonlóan készítjük, annyi különbséggel, hogy búzadara helyett rizst teszünk a húsgombócba. Megunhatatlan és kiadós leves, az egész család szereti :-)

manna113
manna113p, 2011-04-01 11:06

Szia!
Tegnap elkészítettem ezt a finom levest. Párom rájárt vacsi után is, minden cseppje elfogyott. :)
Kösz a receptet!!!
Üdv: manna113

Ancsa37
Ancsa37p, 2011-04-01 13:19

Nagyon örülök,hogy ízlett.
Igazán nincs mit.
Üdv: anikó

Ancsa37
Ancsa37v, 2010-04-11 08:32

Nagyon örülök,hogy ízlett.
Igazán nincs mit.
Szép napot!

Benyus Éva
Benyus Évaszo, 2010-04-10 13:23

Köszönöm a receptet. Isteni finom lett. A vizbe tettem egy csirke far-háttat. Nagyon picire csináltam a hús-gombócokat. Tészta helyett. Köszönöm.

Legfrissebb cikkek

Lássuk a pulykát!
Lássuk a pulykát!
Már túl vagyok egy pulykasütésen, de karácsonyra újra nekiveselkedem, bár nálunk eddig nem szerepelt pulyka az ünnepi menüben.
Egészséges ünnepi receptgyűjtemény
Egészséges ünnepi receptgyűjtemény
Sok-sok recept, hogy az egészségünkkel is jót tegyünk az ünnepek alatt!
Tojáslikőr otthon
Tojáslikőr otthon
Karácsonyi ajándéknak sem utolsó, de házilag készített tojáslikőrt kortyolgatni a fa alatt igazi kényeztetés.
327